Kuali menggoreng Neva Metal

Kuali penggorengan Neva Metal dikilangkan di St. Petersburg di kilang syarikat Neva Metal Posuda (NMP). Pengkhususan utama NMP ialah pinggan mangkuk dan peralatan dapur lain. Rangkaian ini termasuk pelbagai kuali, kawah, pemanggang, periuk dan senduk. Pengeluaran pelbagai siri pinggan mangkuk telah dilancarkan, termasuk koleksi premium. Pengeluaran dalaman membolehkan syarikat mengeluarkan barangan berkualiti tinggi pada harga yang berpatutan.

Ciri-ciri tersendiri kuali Neva Metal:

• Kekuatan tinggi bahan kerana teknologi pemutus;
• Salutan tidak melekat yang unik dengan teknik aplikasi khas;
• Pelbagai siri pinggan mangkuk dengan reka bentuk untuk memenuhi setiap citarasa;
• Hayat perkhidmatan yang panjang.

Apakah kelebihan alat memasak syarikat Neva Metall?

Produk Neva Metall mempunyai beberapa kelebihan jelas yang telah dihargai oleh pelanggan:

• Kawalan kualiti berbilang peringkat pengeluaran di semua peringkat, daripada analisis sampel aloi kepada penerimaan barangan siap.
• Harga mampu milik semua.
• Hidangannya mesra alam dan selamat digunakan (ini disahkan oleh keputusan ujian makmal). Semua salutan tidak melekat dihasilkan secara eksklusif atas dasar air. Neva Metall membangunkan salutan untuk pinggan mangkuk dan menjadikannya sebagai selamat yang mungkin.
• Menjaga keselesaan dan keselesaan tuan rumah. Teknologi penuangan menjadikan alat memasak mudah untuk memasak. Minyak dalam kuali seperti itu akan diagihkan secara sama rata ke atas permukaan dan tidak akan mengalir ke satu sisi. Di samping itu, hampir semua kuali dilengkapi dengan pemegang yang boleh ditanggalkan. Ini membolehkan mereka ditukar atau dialih keluar mengikut keperluan.
• Rangkaian pinggan mangkuk untuk setiap citarasa. Kawah tuang dari Neva Metall Cookware dengan kapasiti 5 liter dan penutup kuali akan menyediakan keadaan yang sesuai untuk menyediakan pilaf sebenar. Roaster dan stewpan membolehkan suri rumah tidak bimbang tentang rasa hidangan yang disediakan. Produk tidak akan terlalu kering akibat reneh dan rebusan, dan akan mengekalkan semua nuansa rasa.

Jenis kuali Neva Metal mengikut tujuan

Syarikat NMP menghasilkan pelbagai jenis kuali untuk pelbagai tujuan dan kategori harga. Terima kasih kepada ini, semua orang boleh memilih dengan tepat hidangan yang mereka perlukan.

Kuali kuali

Kuali dalam bentuk ini menjadi popular dengan keghairahan yang semakin meningkat untuk masakan timur. Ia mempunyai tepi lebar dan bahagian bawah cembung kecil. Neva Metall menghasilkan beberapa jenis kuali - daripada bajet "Karelia" (diameter 26 cm) kepada kuali premium koleksi "Saffran". Kuali menggoreng ini membolehkan anda dengan mudah menangkap dan menyediakan suhu yang diperlukan untuk memasak hidangan oriental.

Kuali panggang

Ciri tersendiri adalah salutan bergaris khas. Ia adalah paling mudah untuk menggoreng stik di atasnya. Bahagian bawah bergaris membolehkan anda membuat makanan berair dan lazat, tetapi tidak berminyak. Ini berlaku kerana kelembapan mengalir ke dalam lekukan di bahagian bawah dan kemudian menyejat dari sana. Sesetengah model mempunyai penutup akhbar.

Pancake pan

Kuali lempeng adalah barang yang mesti ada di setiap dapur. Rangkaian syarikat NMP termasuk 9 model kuali sedemikian, dengan reka bentuk dan diameter yang berbeza. Lempeng tidak melekat dan mudah dibalikkan dan dikeluarkan berkat bahagian bawah rata dan bahagian yang tinggi. Bagi minyak, anda tidak memerlukan banyak - salutan khas akan menghalang penkek daripada terbakar. NMP juga menghasilkan kuali untuk membakar penkek dengan cetakan angka (dalam bentuk smiley, matahari dan kucing).

Kuali sejagat

Dalam kuali seperti itu, anda bukan sahaja boleh menggoreng, tetapi juga merebus makanan. Kuali dalam dengan penutup boleh digunakan sebagai alternatif bajet kepada kawah untuk memasak pilaf. Produk Neva Metall dibuat menggunakan prinsip nisbah emas dalam tuangan. Ini memberikan kesan pemanasan seragam tanpa mengira komposisi.

Kuali induksi

Jenis ini direka untuk memasak pada periuk aruhan. Bahagian bawah dibuat sedemikian rupa sehingga haba merebak dengan cepat dan merata di permukaannya. Dengan cara ini permukaan menggoreng menjadi lebih cepat panas.

Kaedah penggunaan dan jenis salutan pelindung untuk kuali penggorengan Neva Metal

Neva-Metal ialah satu-satunya pemaju salutan pelindung selamat untuk pinggan mangkuk di Rusia. Asas lapisan tidak lekat untuk alat memasak NMP ialah fluoropolymer PTFE. Ia adalah bahan lengai. Ia tidak mampu memasuki tindak balas yang berpotensi berbahaya untuk manusia sama ada dengan asid atau alkali. PTFE diiktiraf sebagai selamat di seluruh dunia.

Bagi asid perfluorooctanoic, yang sering digunakan oleh pengeluar kuali yang berkualiti rendah, ia tidak pernah digunakan dalam pengeluaran Neva Metall. Ini telah disahkan oleh banyak peperiksaan.

Memandangkan lebih sukar untuk menggunakan salutan tanpa asid perfluorooctanoic (PFOA), Neva Metall membangunkan teknologi khas - penyemburan berbilang lapisan. Ia membolehkan anda menggunakan lapisan pelindung berasaskan air sambil mengekalkan ketahanannya.

Jenis salutan utama yang digunakan untuk alat memasak NMP termasuk yang berikut:

• Batu adalah struktur berbilang lapisan yang meniru batu semula jadi. Salutan ini memberikan perlindungan yang boleh dipercayai untuk alat memasak dan membolehkan anda memasak tanpa menambah minyak.
• Salutan titanium. Struktur polimer-seramik berkekuatan tinggi dengan perlindungan maksimum.
• Tradisional untuk salutan berbilang lapisan NMP pada asas silikon air.
• Salutan ringan dengan struktur mikrokristalin (dibangunkan untuk siri Coral). Tidak gelap dari masa ke masa dan mengekalkan sifat tidak melekat untuk masa yang lama.
• Lapisan pelindung menggunakan teknologi FORTRESS. Selain itu, melindungi hidangan daripada kerosakan luaran - calar, cip, dll.

Apakah ciri dan kelebihan tersendiri salutan Titan-PC?

Salutan Titan-PC adalah unik dalam sifatnya. Seperti semua lapisan yang dihasilkan oleh NMP, ia digunakan dalam beberapa lapisan. Lapisan terakhir adalah seramik, yang melindungi tiga sebelumnya. Kuali dengan lapisan Titan versi pertama tahan sehingga 4 ribu kitaran memasak.

Teknologi Titan-PK II yang dipertingkatkan telah dibangunkan, dengan perlindungan tambahan terhadap kemungkinan kerosakan. Ditambah lapisan kelima. Terima kasih kepadanya, hayat perkhidmatan hidangan dengan perlindungan titanium telah meningkat kepada 8 ribu kitaran.

Kelebihan kuali dengan lapisan Titan-PC

Kelebihan utama kuali dan alat memasak lain dengan salutan Titan-PC termasuk yang berikut:

• Peningkatan rintangan haus. Untuk masa yang lama, hidangan sedemikian akan berfungsi sebagai baru.
• Pemanasan seragam. Keadaan di mana bahagian tengah kuali sudah dipanaskan dan tepi masih sejuk dikecualikan.
• Memasak dengan minimum minyak atau cecair. Anda juga boleh memasak dalam kuali kering, dan makanan tidak akan hangus.
• Risiko kerosakan minimum semasa mencuci, walaupun dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Salutan tidak bertindak balas dengan detergen dan agen pembersih.

Oleh itu, kuali dengan salutan titanium dari Neva Metall boleh dipanggil secara praktikal kekal. Salutan ini hampir mustahil untuk rosak atau haus.

Apakah bahan yang diperbuat daripada kuali?

Alat memasak besi tuang

Dinilai kerana keupayaannya untuk mengekalkan haba selepas dipanaskan. Kuali ini sesuai untuk penkek, menggoreng dan merebus di bawah penutup. Walau bagaimanapun, kelemahan yang ketara ialah berat kuali. Oleh itu, kuali aluminium tuang dengan salutan tidak melekat digunakan sebagai alternatif.

Kuali aluminium

Syarikat Neva Metall telah melancarkan pengeluaran kuali aluminium tuang dengan lapisan pelindung khas. Alat memasak sedemikian sama sekali tidak kalah dengan besi tuang, dan pada masa yang sama lebih mudah digunakan. Contohnya, kuali krep NMP menyediakan pemanasan dan pengekalan haba yang sama seperti kuali besi tuang. Pancake juga tidak melekat pada permukaan. Dan terima kasih kepada salutan yang boleh dipercayai, kuali menggoreng aluminium dari Neva Metall bertahan selagi kuali besi tuang.

Diameter kuali

Diameter utama kuali dari Neva Metal Cookware.

• 18 cm ialah pinggan mangkuk terkecil.
• 20 cm - kuali untuk menggoreng penkek bermula dengan diameter ini;
• 22 cm adalah salah satu saiz yang paling popular.
• 24 cm juga merupakan salah satu diameter yang paling biasa. Sebagai contoh, ini termasuk kuali berbentuk siri "Senyum" dan "Matahari", banyak kuali sejagat dan penkek;
• 26 cm – banyak kuali dan kuali penkek dihasilkan dalam diameter ini;
• 28 cm - saiz ini termasuk kedua-dua kuali sejagat bajet dan alat memasak daripada koleksi.
• 30 cm – ini terutamanya kuali menggoreng koleksi premium, kuali dan kuali penkek lebar.

Apa yang termasuk dalam set

Set yang pembeli hidangan daripada syarikat NMP terima termasuk:

• kuali;
• pemegang boleh tanggal yang diperbuat daripada plastik atau logam (pengilang telah menyediakan kemungkinan menggunakan alat memasak di dalam ketuhar);
• tudung (jika disertakan dalam set). Pada asasnya, mereka diperbuat daripada kaca tahan lama, dengan injap untuk melepaskan stim, anda juga boleh membeli tudung secara berasingan;
• Arahan untuk menggunakan alat memasak.

Apakah perbezaan antara kuali menggoreng aluminium tuang jenama Neva Metal dan yang dicop?

Banyak pengeluar menggunakan teknologi pengecapan hidangan daripada kepingan aluminium untuk mengurangkan kos pengeluaran. Hidangan sedemikian tidak mahal, tetapi ia mudah berubah bentuk dan tidak bertahan lama. Terdapat juga beberapa keanehan dalam menggunakan salutan tidak melekat. Apabila membuat kuali bercop, salutan digulung sebelum peringkat acuan. Semasa membentuk dengan setem, lapisan tidak melekat pasti rosak.

Pengeluaran Neva Metall menggunakan teknologi khas untuk menuang pinggan mangkuk daripada aloi aluminium dan silikon. Ini adalah penghabluran komposisi di bawah tekanan. Logam cair ditekan dari kedua belah pihak. Ini menghalang udara daripada memasuki struktur molekul. Oleh itu, alat memasak tuang lebih tahan lama.

Terdapat juga perbezaan yang ketara dalam penggunaan salutan. Untuk kuali penggorengan jenama Neva Metal, ia disapu dengan menyembur ke badan yang disediakan. Ia pra-rawatan untuk memastikan lekatan salutan yang lebih baik pada aloi. Peringkat seterusnya adalah pengeringan dan pensinteran. Dengan cara ini, salutan tidak melekat dilindungi secara maksimum daripada kerosakan.

Cara menggunakan kuali dari Neva Metall

Ciri penjagaan alat memasak Neva Metal diterangkan dalam arahan yang disertakan bersama pembelian. Cadangan utama beliau.

• Sebelum penggunaan pertama, keluarkan semua label, basuh pinggan mangkuk dalam air suam dan keringkan.
• Basuh hanya dengan produk yang tidak melelas dan sebaik-baiknya sejurus selepas memasak.
• Adalah lebih baik untuk merendam endapan karbon dalam air suam dan jangan cuba menggosoknya dengan segera.
• Jangan gunakan berus logam atau span.
• Basuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk dengan detergen pencuci pinggan aluminium tidak melekat. Apabila mencuci dengan detergen biasa, lebih baik melakukannya secara berasingan daripada hidangan lain.
• Jangan simpan makanan yang telah dimasak di dalam kuali. Alat memasak dengan lapisan tidak melekat tidak dimaksudkan untuk tujuan ini.
• Semasa memasak, kacau makanan hanya dengan spatula kayu atau plastik. Jangan gunakan sudu atau garpu biasa untuk ini.

Siri popular kuali Neva Metal

Koleksi "Titan" dan "Titan-II"

Ini adalah satu siri alat memasak dengan lapisan pelindung yang sangat tahan lama "Titan-PC". Koleksi diwakili oleh baris berikut.

• Tahan lasak – kuali ini mempunyai sisi yang rendah dan bahagian bawah yang lebar. Mereka mudah untuk menggoreng daging, potong, dan ikan. Siri ini juga termasuk kuali gril.
• Bordeaux - lapisan pelindung yang dipertingkatkan "Titan-PC" digunakan. Hidangan dihiasi dengan warna burgundy terang digabungkan dengan pemegang hitam dan permukaan dalaman.
• Cast - ini adalah kuali dengan salutan yang lebih baik, yang sangat sesuai untuk menggoreng dan mereneh hidangan. Reka bentuknya laconic, dalam nada gelap. Barisan "Hantar" juga termasuk
  • "Scandinavia" ialah satu siri kuali yang minimalis dan ringan dengan sisi rendah. Dibuat dalam warna kelabu muda;
  • Siri "Keselesaan" - dengan sisi condong yang tinggi dan permukaan menggoreng yang membolehkan anda memasak hidangan dengan berkesan.
• Induksi Ferra – cakera feromagnetik dicantumkan ke dalam perumah. Terima kasih kepadanya, alat memasak boleh digunakan pada periuk aruhan. Siri ini termasuk kuali berikut:
  • Universal dengan diameter dari 24 hingga 28 cm;
  • Gril persegi - 28 x 28 cm;
  • Gril bulat - diameter 26 cm;
  • Kuali pancake mempunyai diameter 22 hingga 24 cm.

Siri "Galian Asli"

Koleksi ini dibezakan oleh salutan tahan lama yang meniru struktur batu semula jadi. Ia termasuk garisan.

• Baikal – reka bentuk adalah berdasarkan tiruan batu gelap dengan butiran salji putih.
• Karelia juga merupakan penutup batu yang sangat tahan lama. Dibuat dalam ton kelabu dan putih terang dengan rangkuman gelap.
• Altai – Salutan FORTRESS juga digunakan. Tekstur permukaan meniru batu.

Siri Premium Safran

Ini adalah koleksi pinggan mangkuk premium dalam gaya oriental. Salutan khas dengan perlindungan menggunakan teknologi FORTRESS digunakan, yang memberikan perlindungan terhadap cip dan calar. Koleksi termasuk:

• kuali dalam dengan sisi condong yang tinggi (tersedia dalam diameter 26 dan 28 cm);
• kuali dengan penutup kaca (diameter 30 cm);
• Kuali 5 liter dengan penutup kuali.

Mutiara

Salutan cahaya khas telah dicipta untuk koleksi ini, yang tidak menjadi gelap dari semasa ke semasa. Bahagian luar kuali dibuat dalam warna karang. Di sinilah nama barisan utama pinggan mangkuk berasal - "Coral".

Siri lama dari NMP - "Golden Pearl" dan "Etalon" - juga telah membuktikan diri mereka cemerlang. Hari ini syarikat itu sedang bersedia untuk mengeluarkan koleksi baharu dan mengembangkan barisan yang telah menjadi popular.

Oleh itu, peralatan dapur dari Neva Metall dibezakan oleh kualiti tinggi, harga berpatutan, dan pelbagai bentuk dan reka bentuk. Koleksi alat memasak menawarkan set premium serta kuali bajet untuk kegunaan harian.

VIDEO:Kajian kuali "alat memasak logam Neva".