Tidak selalu mungkin untuk membeli kuali yang berkualiti: model profesional dari jenama Eropah tidak murah, dan penjual yang tidak bertanggungjawab sering menawarkan pemalsuan jenama terbukti, yang menggunakan cat dan bukannya salutan tidak melekat. Untuk melindungi diri anda, adalah lebih baik untuk membuat pembelian di kedai-kedai besar, secara langsung melalui laman web syarikat atau dari pengeluar domestik, sebagai contoh, Kukmorsky Zavod.
kandungan
- Ciri-ciri alat memasak Kukmara
- Apakah kelebihan kuali Kukmor?
- Jenis-jenis kuali Kukmara
- Apa yang termasuk dalam set dari jenama Rusia Kukmara
- Bagaimana untuk memilih pinggan mangkuk Kukmara asli berkualiti tinggi
- Bagaimana untuk menjaga kuali dari syarikat Kukmara
- VIDEO: Kuali Kukmara - ulasan dan ciri-ciri.
Ciri-ciri alat memasak Kukmara
Kilang itu telah menghasilkan peralatan logam selama lebih dari 50 tahun, pada masa itu jenama itu telah dikenali bukan sahaja di pasaran Rusia, tetapi juga di luar negara. Hidangan ini terkenal dengan kualiti yang sangat baik, kerana aloi logam yang diperakui digunakan dalam kerja, dan produk siap menjalani kawalan sinaran. Pengilang telah memperoleh statusnya sebagai jenama berkualiti dengan pelbagai produk dan harga yang sesuai dengan sebarang bajet.
Apakah kelebihan kuali Kukmor?
Kekuatan jenama ini ialah ia menawarkan produk logam untuk setiap citarasa dan mengekalkan kualiti yang tinggi.
- Pilihan besar peralatan dapur mengikut saiz: diameter dari 180 hingga 400 mm, ketinggian dinding berbeza dari 20 hingga 80 mm.
- Dengan dan tanpa pelbagai jenis perlindungan tidak melekat.
- Terdapat model tanpa pemegang, dengan tuangan, plastik boleh tanggal, pemegang panjang.
- Rupa – tidak dicat dengan kilauan logam atau dengan salutan hiasan di bahagian luar.
- Walaupun aluminium dianggap sebagai logam lembut, produknya kuat, tidak berubah bentuk dan bertahan lama.
- Mereka panas dengan cepat dan sekata terima kasih kepada corak di bahagian bawah dan mengekalkan suhu.
- Mereka mudah dijaga.
Jenis-jenis kuali Kukmara
Dengan temu janji
Kuali goreng Kukmar klasik tersebar luas kerana serba boleh dan reka bentuk yang biasa: rendah, lurus atau sedikit melebar di dinding atas. Selalunya, model dilengkapi dengan satu pemegang panjang. Produk ini sesuai untuk menggoreng tanpa minyak.
Kuali berbeza daripada kuali klasik dengan dindingnya yang tinggi, melebar dengan ketara di bahagian atas. Oleh itu, diameter produk di sepanjang pinggir atas adalah beberapa kali lebih besar daripada dimensi asas. Model kuali adalah mudah terutamanya kerana ia lebih mudah untuk dikacau di dalamnya, kerana mangkuk hampir bulat. Direka untuk memasak di atas dapur dan di atas api terbuka.
Gril sesuai untuk semua jenis periuk kecuali aruhan; model dengan pemegang boleh tanggal boleh diletakkan di dalam ketuhar. Ia dilengkapi dengan muncung untuk mengalirkan lebihan minyak dan cecair, yang memastikan dapur bersih dan menghilangkan bau lemak terbakar.
Kuali lempeng Kukmar dengan pemegang ergonomik membolehkan anda memasak banyak pancake tanpa jemu dengan proses yang membosankan. Produk ini berdiameter 20 cm, beratnya kira-kira 700 gram dan mempunyai 5 lapisan salutan tidak melekat, berkat penkek yang telah siap meluncur dengan mudah.
Penting! Jika perlu, anda boleh membeli komponen tambahan untuk produk jenama ini. Contohnya, jika pemegang atau penutupnya pecah.
Dengan bahan pembuatan
Kilang itu menggunakan aluminium gred makanan sebagai bahan mentah utamanya. Produk dihasilkan secara manual atau menggunakan kaedah acuan sejuk mengikut piawaian GOST yang ketat; mereka menjalani ujian dan pensijilan. Selain alat memasak aluminium, kilang itu menghasilkan produk besi tuang.
Mengikut jenis salutan tidak melekat
Lapisan pelindung membolehkan anda memasak makanan yang lebih sihat tanpa menambah minyak atau dengan jumlah minimum, makanan tidak melekat pada permukaan, jadi basuh berlaku dalam satu pergerakan tangan. Komposisi digunakan dengan menyembur, yang dianggap lebih tahan lama berbanding dengan rolling lapisan demi lapisan.
Kerja-kerja memohon perlindungan bermula dengan penyebuan, iaitu, menggunakan lapisan awal, kemudian 1 hingga 4 lapisan komposisi khas disembur di atas. Perlindungan meningkatkan ketebalan produk dan memanjangkan hayatnya, tetapi sekiranya berlaku kerosakan pada integriti ia tidak meracuni makanan dengan bahan toksik. Kilang itu menggunakan sebatian tidak melekat yang dihasilkan di Jerman, Itali dan Amerika Syarikat dengan penambahan pelbagai komponen - zarah mineral, titanium.
Salutan marmar pada kuali Kukmar digunakan dalam barisan "Marmar" dengan nama yang sama. Serbuk mineral yang ditambahkan pada komposisinya mencipta halangan pelindung yang kuat yang memanjangkan hayat perkakas lebih daripada 6 kali, seperti yang disahkan oleh keputusan ujian lelasan.
Perlindungan titanium hampir mustahil untuk tercalar, jadi penggunaan spatula logam dibenarkan. Alat memasak titanium sesuai untuk kegunaan rumah dan profesional.
Seramik memerlukan pengendalian yang lebih berhati-hati, tetapi akan menggembirakan anda sepanjang hayat perkhidmatannya. Ia memberikan penampilan daya tarikan istimewa dan terasa seperti batu yang digilap. Dengan salutan ini anda boleh menggunakan kutleri logam, tetapi dinasihatkan untuk mempunyai spatula khas di dapur.
Dengan ketebalan dinding dan bahagian bawah
Pelbagai ini kebanyakannya diwakili oleh alat memasak berdinding tebal: kuali menggoreng, periuk, gril, kawah, pemanggang. Kuali krep mempunyai dinding nipis, kuali dan beberapa periuk mempunyai dinding sederhana. Ketebalan dinding kuali berkisar antara 4 hingga 6 mm, ia bertanggungjawab untuk mengekalkan suhu, membawa hidangan kepada kesediaan selepas mematikan dapur.
Bekas panas cepat dan sejuk perlahan-lahan; ketebalan bawah purata 6 mm menghalang pembakaran. Bahagian luar bahagian bawah beralur untuk pemanasan seragam dan rusuk halus apabila disentuh.
Maklumat tambahan. Dinding tebal alat memasak dan kaedah pemprosesan logam melindunginya daripada ubah bentuk. Produk dibuang, jadi ia dibezakan dengan beratnya: lebih daripada logam yang dicap. Berat bertanggungjawab untuk kestabilan dan jangka hayat produk.
Mengikut borang
Kecuali kuali pemanggang, semua model mempunyai bentuk bulat, yang tipikal untuk menggoreng di atas dapur dan di dalam ketuhar. Panggangan mempunyai bentuk persegi, yang bermaksud bahawa seluruh permukaan kerja bahagian bawah digunakan semasa menggoreng.
Apa yang termasuk dalam set dari jenama Rusia Kukmara
Satu set peralatan dari jenama yang terbukti, dibuat dalam gaya tunggal dan skema warna, memberikan dapur kecantikan yang istimewa. Ia menyenangkan untuk memasak di dalamnya, dan penutup produk dengan diameter yang sama boleh ditukar ganti.
Kukmara menawarkan beberapa set yang berbeza dalam konfigurasi, dimensi produk dan lapisan pelindungnya. Set terbesar mengandungi semua peralatan dapur yang diperlukan - pelbagai kuali dari gril ke kuali lempeng, periuk, kawah dan loyang. Kos set sedemikian sedikit lebih daripada 9 ribu rubel.
Satu set periuk dan kuali akan menelan kos kira-kira 3 ribu rubel. Dalam perhimpunan ini, terdapat satu tudung untuk dua item. Periuk mempunyai pemegang tuang sekeping, dan kuali pemanggang boleh ditanggalkan.
Sila ambil perhatian! Pemegang boleh tanggal menjadikan alat memasak lebih padat untuk penyimpanan.
Bagaimana untuk memilih pinggan mangkuk Kukmara asli berkualiti tinggi
Jenama Kukmara ialah pengeluar domestik, jadi anda tidak perlu risau tentang barang palsu. Kilang itu mempunyai kedai dalam talian di mana anda boleh melihat penerangan produk dan memesannya. Penghantaran mengambil masa beberapa hari.
Apabila membeli, sila pertimbangkan perkara berikut:
- Menu anda sendiri – apa yang paling kerap anda masak. Sebagai contoh, kuali sesuai untuk masakan Asia, tetapi untuk pai bentuk klasik lebih diperlukan.
- Bilangan ahli keluarga. Untuk keluarga 3-4 orang, model dengan diameter 26-28 cm sesuai.
- Semua produk mempunyai sijil keselamatan, yang bermaksud ia tidak mendatangkan kemudaratan kepada kesihatan. Oleh itu, apabila memilih salutan tidak melekat, fokus pada citarasa dan bajet anda.
- Produk aluminium tidak sesuai untuk periuk aruhan.
Bagaimana untuk menjaga kuali dari syarikat Kukmara
Pengendalian yang teliti akan memanjangkan hayat produk, jadi sila baca keperluan penjagaan asas sebelum digunakan.
- Ia adalah perlu untuk membersihkan kuali tanpa zarah kasar atau menggunakan berus keras; span atau kain sudah memadai. Jika produk ditanda dengan sewajarnya, ia selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk.
- Terlepas dari jenis perlindungan dalaman, disyorkan untuk menggunakan spatula khas untuk mengacau kandungan.
- Anda tidak boleh memukul sisi pinggan mangkuk seramik dengan sudu, kerana ini akan menyebabkannya menjadi retak kecil. Seramik juga tidak bertolak ansur dengan perubahan suhu yang mendadak.
- Bekas tuang tanpa salutan mesti dikalsinkan sebelum digunakan.
- Jangan biarkan bekas kosong menjadi terlalu panas, kerana ini akan merosakkan lapisan pelindung dan boleh mengubah bentuk bahagian bawah. Pada ketebalan 6mm bahagian bawah tidak akan rosak, tetapi kuali mungkin bengkok.
Kilang Kukmor menghasilkan produk logam bukan sahaja berkualiti tinggi, tetapi juga reka bentuk yang menarik. Disebabkan fakta bahawa badan produk dihasilkan oleh pengeluar domestik dan salutan tidak melekat Eropah digunakan, kos alat memasak jauh lebih rendah daripada analog asing.