Apabila memilih peralatan dapur, mana-mana suri rumah yang berpengalaman akan memilih alat memasak yang akan bertahan lama, mudah, selamat dan boleh dipercayai. Semua kriteria ini dipenuhi oleh peralatan makan syarikat Jerman "Gipfel", yang telah lama dan kukuh menetapkan dirinya sebagai pengeluar barangan berkualiti tinggi untuk dapur.

Pinggan makan Gipfel
Setiap tahun, ahli teknologi membangunkan salutan baharu yang membolehkan anda menyediakan makanan dengan cara yang paling sihat.

Di dapur, tempat khas diduduki oleh peralatan di mana makanan disediakan. Setiap suri rumah mempunyai beberapa jenis kuali dalam senjatanya; adalah mustahil untuk dilakukan tanpa mereka di dapur moden. Kuali gipfel telah membuktikan dirinya sangat baik kerana kualitinya yang tinggi, dan ramai pemilik telah memilih produk daripada syarikat Gipfel.

Foto pinggan mangkuk Gipfel
Bukan sahaja salutan tertakluk kepada pembangunan, tetapi juga hidangan, yang mesti mempunyai ciri-ciri tertentu.

Kebaikan dan keburukan alat memasak dari syarikat Jerman Gipfel

Syarikat Jerman Gipfel telah lama dan kukuh menubuhkan kedudukan yang boleh dipercayai di pasaran Rusia. Ia membentangkan rangkaian besar pelbagai produk untuk dapur. Ini adalah alat memasak kelas premium yang boleh dipercayai, cantik dan selamat. Pilihan produk sangat besar:

  • periuk;
  • kuali;
  • peralatan barbeku;
  • teko, periuk kopi;
  • aksesori dapur - apron, potholder;
  • kutleri;
  • papan pemotong;
  • alat dapur;
  • item penetapan meja.
Gambar kuali Gipfel
Salah satu peneraju dalam pengeluaran dan penjualan peralatan makan dan aksesori berkualiti tinggi ialah syarikat Jerman Gipfel.

Syarikat Gipfel sangat menuntut tentang produk perkilangannya, yang menjalani pelbagai tahap kawalan kualiti. Kelebihan jelas alat memasak ini termasuk faktor berikut:

  1. Benar-benar selamat. Kualiti bahan dari mana semua item dibuat disahkan oleh kajian tentang rintangan haus dan keselamatan kesihatan.
  2. Tahan lama.
  3. Moden dan teknologi.
  4. Ia mempunyai reka bentuk asli yang sesuai dengan gaya mana-mana dapur.
  5. mudah.
  6. Tidak memerlukan penjagaan khas.
Foto kuali Gipfel
Syarikat telah beroperasi dalam segmen pasaran ini selama lebih 20 tahun.

Jika kita bercakap tentang kelemahan yang jelas, maka yang berikut perlu diperhatikan:

  • Semua alat memasak Gipfel agak mahal, yang boleh dianggap sebagai kelemahan yang jelas. Syarikat itu mengeluarkan barangan berkualiti tinggi dan oleh itu meletakkan produknya dalam segmen premium.
  • Kuali aluminium dan besi tuang Gipfel sentiasa dijual tanpa penutup. Anda perlu memilihnya sendiri berdasarkan diameter, walaupun anda sentiasa boleh mencari yang sesuai dalam pelbagai yang ditawarkan.
kuali tidak melekat gipfel
Rangkaian peralatan dapur termasuk lebih tiga ribu item, dan pengurusan jenama sentiasa mengusahakan koleksi baharu.

Ciri-ciri kuali Gipfel

Tidak kira betapa berpengalamannya seorang tukang masak, seseorang itu tidak boleh memandang rendah alat memasak yang digunakannya untuk memasak. Untuk menyediakan banyak hidangan lazat anda memerlukan kuali, jadi anda harus mengambil pilihannya dengan sangat serius. Syarikat Gipfel menghasilkan beberapa jenis kuali, yang sangat diperlukan di dapur. Dan mereka semua mempunyai ciri tersendiri:

  • tahan lama;
  • selesa;
  • mempunyai salutan tidak melekat;
  • selamat, dengan pemegang yang selesa;
  • mempunyai reka bentuk yang difikirkan dengan baik;
  • tidak memerlukan penjagaan khas.
kuali gipfel dengan penutup
Dari set pertama hingga ke hari ini, reka bentuk ketat pinggan mangkuk telah dibangunkan oleh pakar Jerman.

Segala kehendak tuan rumah diambil kira. Orang Jerman yang teliti melayan produk mereka dengan sangat bertanggungjawab; hampir mustahil untuk mencari kesalahan dengan kuali mereka.

kuali gipfel di atas meja
Di antara rangkaian produk yang luas, kuali Gipfel dibentangkan sebagai kategori yang berasingan.

Jenis kuali Gipfel

Untuk mana-mana hidangan terdapat kuali khas Gipfel, yang mempunyai reka bentuk khas dan mengambil kira semua ciri proses memasak.

  • Pancake pan.

Sentiasa mempunyai sisi rendah dan diameter bawah yang kecil. Salutan tidak melekat membolehkan anda dengan cepat dan mudah menyelak penkek semasa memasak. Bahagian bawah kuali yang tebal dipanaskan secara sekata dan doh dibakar dengan baik di seluruh permukaan kuali. Pemegang panjang yang selesa tidak panas dan akan melindungi tangan tukang masak daripada kemungkinan melecur.

Pancake pan Gipfel
Bahagian bawah rata mengedarkan haba ke seluruh permukaan, membolehkan doh untuk dibakar dengan baik.
  • Kuali kuali.

Hidangan sedemikian mempunyai sisi tinggi yang melebar ke arah atas dan bahagian bawah yang kecil. Bahagian tepi kuali yang tinggi mengekalkan haba dengan baik, dan ia adalah mudah untuk mengacau makanan di dalamnya. Makanan disediakan lebih cepat, vitamin dan sifat bermanfaat produk dipelihara. Kuali ini adalah universal: anda boleh memasak sebarang hidangan di dalamnya tanpa menggunakan minyak.

Foto kuali Gipfel Wok
Terima kasih kepada tepi serong, sayur-sayuran dan produk lain tidak terbakar di dalamnya.
  • Kuali panggang.

Kuali sentiasa mempunyai bahagian bawah bergaris dan salutan tidak melekat. Ia digunakan untuk menyediakan stik daging atau ikan. Semasa memasak, lemak dari kepingan mengalir ke dalam lekukan di bahagian bawah dan, mendidih, membantu hidangan masak lebih cepat. Kerak emas dengan cepat terbentuk, yang menghalang jus daripada bocor keluar dari stik, menjadikannya lebih berair dan enak. Selain itu, belang-belang yang terbentuk semasa menggoreng menjadikan masakan cantik dan canggih.

Grill pan Gipfel
Ia mudah digunakan, yang mana ia mempunyai longkang cecair dan pemegang berfungsi.
  • kuali.

Jenis alat memasak yang mudah dan universal untuk dapur. Bahagian atas membolehkan anda menyediakan pelbagai jenis hidangan, termasuk sos. Dinding tebal dan bahagian bawah mengekalkan haba dengan baik, hidangan masak dengan cepat dan panas secara sekata. Ia bagus untuk membuat rebusan dan sup sayur-sayuran, jika anda memilih penutup yang sesuai dengan ketat pada sisi periuk.

Periuk gipfel
Bahagian bawah genap mengedarkan haba ke seluruh permukaan.
  • Kuali dua sisi Gipfel.

Alat memasak moden yang selesa terdiri daripada dua kuali yang disambungkan dengan engsel. Satu sisi mempunyai permukaan bergaris, sebelah lagi licin. Kuali ditutup dengan kunci, menyambung bahagian bawah dan penutup. Ia boleh diterbalikkan semasa memasak. Kuali gril dua sisi Gipfel menutup tepi rapat semasa memasak; jika dibalikkan, jus dan lemak tidak akan bocor keluar.

Kuali menggoreng dua belah Gipfel
Reka bentuk kuali mempunyai sisi yang tinggi dan penutup yang ketat.

Setiap kuali mempunyai tempat sendiri di dapur anda. Mereka mudah dan menyenangkan untuk bekerja, mereka sentiasa menghiasi rupa dapur dan menjadikan hidangan yang disediakan lebih pelbagai dan sihat.

Bahan-bahan kuali

Syarikat mengambil pendekatan yang sangat bertanggungjawab terhadap pemilihan bahan untuk pengeluaran pinggan mangkuk. Kesemuanya selamat untuk kesihatan dan tahan lama. Mereka tidak mengeluarkan bahan berbahaya apabila terdedah kepada haba untuk masa yang lama.

  • Alat memasak aluminium. Kuali ini ringan, mudah, dan tidak memerlukan penjagaan khas. Ia menikmati populariti yang berterusan dan wajar di kalangan suri rumah. Kos hidangan sedemikian tidak tinggi, tetapi ia mempunyai beberapa ciri.
  • Jangan mempunyai salutan tidak melekat.
  • Lama kelamaan, mereka akan kehilangan penampilan yang rapi.
  • Mereka tidak dapat menahan pendedahan yang berpanjangan kepada suhu.
  • Kesan mekanikal boleh menyebabkan ubah bentuk.

Kuali aluminium tidak tahan lama, secara purata kira-kira tiga tahun.

Alat memasak keluli tahan karat

Kuali ini sangat tahan lama, ia akan bertahan lama, tidak akan berubah bentuk atau merosakkan penampilannya. Kosnya lebih tinggi daripada alat memasak aluminium, tetapi hayat perkhidmatannya pasti akan menggembirakan anda. Terdapat faktor penting untuk dipertimbangkan semasa membeli alat memasak keluli tahan karat:

  • Sesuai untuk digunakan pada semua jenis periuk, termasuk induksi;
  • Seluruh rangkaian kuali dilengkapi dengan penutup yang ketat;
  • pemegang yang selesa dan selamat yang tidak panas semasa memasak;
  • tidak memerlukan penjagaan tambahan, mudah digunakan;
  • akan bertahan lama.
Periuk gipfel keluli tahan karat
Sebelum memilih atribut dapur ini, anda harus memutuskan untuk tujuan apa yang diperlukan.

Setiap dapur mempunyai alat memasak aluminium, makanan tidak mengubah rasa di dalamnya, ia kelihatan cantik di bahagian dalam dapur dan tahan lama.

  • Alat memasak besi tuang. Chef lebih suka kuali besi tuang kerana hanya di dalamnya anda boleh memasak potongan terbaik, menggoreng daging dan ikan, dan membakar penkek yang paling nipis. Besi tuang menjadi panas perlahan-lahan dan mengeluarkan haba untuk masa yang sangat lama, jadi tiada alat memasak yang lebih mudah untuk mereneh dan merebus jangka panjang. Hidangan yang disediakan dalam alat memasak sedemikian mempunyai rasa yang istimewa.
  • Sentiasa mempunyai salutan tidak melekat.
  • Mereka memungkinkan untuk menyediakan hidangan istimewa yang memerlukan rejim suhu khas.
  • Mereka akan bertahan lama.
  • Tidak memerlukan penjagaan khas.
kuali aluminium gipfel
Mereka berbeza bukan sahaja dalam tujuan fungsinya, tetapi juga dalam diameter, salutan dan aksesori.

Di banyak rumah, kuali sebegitu diturunkan dari generasi ke generasi. Mereka menjadi lebih baik dengan penggunaan jangka panjang. Semasa memasak, lemak menembusi liang-liang besi tuang dan membentuk salutan tidak melekat semula jadi yang boleh dipercayai. Dengan alat memasak sedemikian anda akan sentiasa dapat memasak sesuatu yang sangat lazat.

kuali besi tuang gipfel
Anda juga boleh membeli keseluruhan set kuali dengan pemegang Gipfel yang boleh ditanggalkan.

Jenis salutan

Di dapur moden, sangat penting untuk menggunakan alat memasak dengan salutan tidak melekat. Ia mudah dan membolehkan anda memasak makanan tanpa menggunakan minyak atau lemak. Bagi mereka yang mementingkan kesihatan dan menjalani gaya hidup sihat, memilih salutan tidak melekat untuk kuali adalah sangat penting. Hayat perkhidmatan alat memasak sebahagian besarnya bergantung pada kualiti salutan. Pelbagai bahan digunakan untuk pengeluaran.

Kuali gipfel dengan salutan marmar
Kuali Gipfel mempunyai kelebihan tersendiri. Ia mengekalkan semua sifat berfaedah produk.
  • Salutan seramik. Menahan tahap pemanasan hidangan yang tinggi, yang mempunyai kesan positif terhadap kualiti hidangan siap. Salutan sangat licin dan mudah diselenggara. Ia tidak berubah bentuk atau retak, tetapi tidak menyukai perubahan suhu secara tiba-tiba. Jangan letak makanan sejuk di atas kuali seramik panas.
  • Salutan Teflon. Mudah dan senang dijaga. Kuali mempunyai permukaan licin, makanan tidak melekat atau terbakar. Hayat perkhidmatan adalah kira-kira 2-3 tahun. Dari masa ke masa, jika anda menggunakan spatula logam, permukaan mungkin merosot dan kehilangan sifat tidak melekatnya.
  • Penutup marmar. Kuali dipanaskan secara sekata dan mengekalkan suhu untuk masa yang lama. Ia akan bertahan lama dan tidak takut kesan mekanikal atau perubahan suhu. Kualiti makanan yang dimasak setanding dengan kuali besi tuang.
  • Salutan titanium. Bahan ini mengandungi titanium oksida, yang memberikan permukaan alat memasak kekuatan istimewa. Menghilangkan pembakaran makanan sepenuhnya, kerana alat memasak menjadi panas secara sekata dan mempunyai permukaan rata sempurna yang tidak berubah bentuk dari semasa ke semasa.
Set kuali Werner Gipfel
Ketersediaan pelbagai bahan memudahkan untuk memilih satu produk atau yang lain.

Jenis kuali bergantung pada hob

Kehidupan moden meletakkan permintaan baru pada pinggan mangkuk. Ia harus selesa, selamat dan pelbagai fungsi. Dengan kemunculan periuk aruhan, timbul persoalan apakah jenis alat memasak yang boleh digunakan untuk memasak pada periuk ini. Alat memasak untuk periuk aruhan gipfel sangat pelbagai, ia diperbuat daripada keluli tahan karat, aluminium dan besi tuang. Salutan moden menjadikan alat memasak selamat dan sesuai untuk periuk aruhan.

Gipfel kuali Zenit
Semua produk boleh dikatakan tahan lama dan tidak takut bersentuhan dengan aksesori logam.

Kriteria pemilihan utama adalah seperti berikut:

  • ketebalan bawah yang mencukupi - dari 3 mm;
  • permukaan bawah licin, tanpa retak, calar dan cip;
  • Yang paling disukai ialah kuali dengan salutan titanium, marmar dan seramik.
gambar gipfel kuali
Kuali Gipfel dengan salutan marmar ialah produk dengan ciri prestasi yang lebih baik.

Berapa lamakah kuali menggoreng jenama Gipfel tahan?

Pengilang mendakwa bahawa alat memasak akan mempunyai hayat perkhidmatan yang panjang. Ia akan digunakan oleh lebih daripada satu generasi keluarga. Ulasan daripada ramai pengguna alat memasak Gipfel mengesahkan ini. Ia sangat mudah dan menyenangkan untuk digunakan di dapur sehingga anda tidak mahu menukarnya kepada yang lain.

Kuali menggoreng bersalut granit
Pembeli boleh memilih daripada banyak pilihan produk atribut yang dia perlukan, ditambah dengan banyak aksesori dan barang kecil comel lain untuk dapur.

Apa yang termasuk dalam set kuali Gipfel dengan pemegang boleh tanggal

Gipfel menawarkan set mudah dan berfungsi tiga kuali aluminium dengan salutan Teflon tidak melekat dan pemegang boleh tanggal. Diameter kuali ialah 20 cm, 24 cm, 28 cm. Mereka mudah disimpan dengan memasukkan satu sama lain, mereka tidak mengambil banyak ruang. Pemegangnya sesuai dengan setiap kuali. Tudung tidak disertakan.

set kuali dengan pemegang
Sesetengah model dilengkapi dengan bahagian bawah bersalut khas, yang membolehkan mereka digunakan pada periuk aruhan.

Bagaimana untuk menjaga kuali Gipfel Jerman dengan betul

Menjaga kuali anda adalah mudah dan menyeronokkan:

  • Apabila menggunakan buat kali pertama, bilas dengan air sejuk dan detergen;
  • Selepas digunakan, keluarkan sisa makanan dengan span lembut dan basuh;
  • jangan biarkan dalam mesin basuh pinggan mangkuk selepas mencuci;
  • simpan kering.
membasuh kuali
Pinggan mangkuk mudah dibersihkan di dalam singki dan di dalam mesin basuh pinggan mangkuk, melainkan dinyatakan sebaliknya oleh pengilang.

Produk dari syarikat Gipfel akan membawa kegembiraan kepada suri rumah dan membolehkannya memasak makanan yang pelbagai dan lazat.

VIDEO: Kajian kuali penkek dari Gipfel.