Stand menghias kek berputar

Pada masa kini, pembantu yang sangat diperlukan di dapur di rumah dan di kedai pastri adalah pendirian dengan kesan berputar. Ramai wanita suka membakar kek sendiri, tetapi menghiasnya tidak selalunya mudah. Dengan bantuannya, anda bukan sahaja boleh menghiasi dan menghiasi makanan yang dibakar, tetapi juga dengan berkesan menyajikan pencuci mulut di meja perayaan. Ia sesuai untuk bufet dan acara istimewa.

Mengapa anda memerlukan tempat kek berputar?

Setiap tukang masak pastri, walaupun seorang yang baru, harus mempunyai tempat kek berputar dalam senjata mereka. Ia adalah dulang bulat atau persegi licin pada satu atau lebih kaki, di pangkalnya terdapat elemen berputar.

Sila ambil perhatian beberapa kelebihan pendirian:

• Mudah digunakan. Tidak perlu mencipta apa-apa, ia mudah diputar dan dicuci.
• Keselesaan. Membolehkan anda memotong kek dengan mudah kepada bahagian yang sama dan menyusunnya di atas pinggan.
• Estetika. Persembahan yang indah, bahagian hiasan dalaman.
• Kelajuan. Dengan pendirian ini, menghias kek akan menjadi lebih pantas.
• Serbaguna – sesuai untuk percutian dan sebagai alat dapur.
• bahan. Hampir semua berdiri diperbuat daripada bahan tahan lama dan berkualiti tinggi.
• Kelestarian. Apabila menghias, kek anda tidak akan terapung atau jatuh dari pinggan.

Di samping itu, hidangan membantu:

• buat salutan berkrim yang licin sempurna;
• putar barang yang dibakar ke arah yang berbeza;
• tuangkan lapisan sayu yang sama rata ke atas produk kuih-muih;
• menambah kestabilan kepada pencuci mulut yang besar;
• lukis corak dan gambar tanpa berhenti atau membongkok di atas pinggan;
• tutup kek dengan mastic dengan cepat dan mudah.

Jenis-jenis dirian berputar

Hari ini pasaran alat kuih-muih menawarkan kami pelbagai jenis kaki berputar. Ia menyerupai alas pada kaki, di pangkalannya dipasang galas berputar. Ia boleh menjadi plat bulat atau persegi, bujur atau segi empat tepat. Semuanya bergantung pada pilihan anda dan bentuk kek. Pendirian bulat adalah standard. Ia adalah berdasarkan hidangan dengan diameter yang berbeza, dan sama seperti satu segi empat sama, ia mempunyai sisi yang berbeza panjang.

Pelbagai lagi ialah meja berbentuk yang direka untuk persembahan yang luar biasa. Ini termasuk jenis pendirian yang popular - "kubus Rubik". Ia adalah meja tiga tingkat dengan tiga rak persegi, tapak, tengah dan penutup. Setiap rak boleh berputar mengelilingi paksinya, menghasilkan lebih daripada sekadar bentuk padu. Di samping itu, reka bentuk boleh dilipat, yang menjadikannya mudah dibersihkan.

Produk baharu di pasaran masakan ialah meja putar dengan motor elektrik terbina dalam; ia memutarkan hidangan itu sendiri dan boleh condong ke arah yang berbeza.

Diameter kaki yang paling popular

Seperti kek, meja putar datang dalam pelbagai diameter. Apabila membeli meja, anda perlu mempertimbangkan saiz lapisan kek. Rizab hendaklah 2-3 sentimeter, untuk hiasan mudah barang bakar. Yang paling popular adalah yang mempunyai diameter 25-30 sentimeter, kerana diameter kek standard adalah 20-25 sentimeter.

Bahan untuk berdiri kek berputar

Adalah penting bahawa pendirian itu stabil dan kukuh. Pengilang menawarkan pelbagai jenis produk yang diperbuat daripada pelbagai bahan, bergantung pada harga yang berbeza: logam, plastik, kayu, kaca.

Pendirian logam sangat kuat dan tahan lama. Apabila anda membeli produk sedemikian, ada kemungkinan anda akan menyimpannya selama-lamanya.

Dulang plastik adalah ringan dan murah. Di samping itu, produk sedemikian cepat pecah, mula jem, dan menjadi melencong. Ia sesuai untuk kegunaan jarang dan minum teh di rumah. Tetapi ia menawarkan pelbagai model dan warna.

Kayu adalah dalam permintaan - produk semula jadi dan tahan lama, sebagai tambahan kepada mesra alam, akan sesuai dengan mana-mana bahagian dalam. Aspek negatif adalah haus yang cepat. Lama kelamaan, permukaan kayu menjadi gelap, haus dan lembut, serta serpihan dan calar muncul. Ini bermakna ia menjadi persekitaran yang tidak bersih untuk pertumbuhan mikroorganisma.

Kaca adalah pilihan yang paling biasa. Kuat, tahan lama, tahan lama, ia akan bertahan lama melainkan ia pecah.

Cara Membuat Tempat Menghias Kek Berputar

Anda boleh membeli pendirian di kedai, atau anda boleh membuatnya sendiri. Pertama, anda perlu membuat keputusan mengenai rupa, saiz, bentuk dan bahan. Melihat lakaran anda, anda boleh memasang dirian kek berputar dengan mudah. Anda memerlukan dua galas, plat kayu atau kepingan papan lapis, tiub plastik atau logam sepanjang 14-16 cm, bulatan logam sepanjang 30-40 cm, paku dan skru mengetuk sendiri.

Sebaik sahaja anda telah menentukan data awal, teruskan membuat bahagian atas meja. Untuk melakukan ini, anda perlu melukis gambar rajah. Seterusnya, anda perlu menyediakan galas dan memasang satu daripada dua. Dua bulatan dengan diameter yang sama, 15-20 cm, perlu dipotong dari kayu. Dalam satu bulatan, potong lubang untuk galas dan tukul ke dalamnya. Kencangkan bulatan bersama-sama dengan paku.

Pasang paip dengan ketinggian yang diperlukan 14-16 cm ke dalam galas. Paip harus berdiri teguh dan berputar kerana mekanisme. Bulatan logam mesti dikimpal ke tiub menggunakan kimpalan konvensional atau sejuk. Kimpalan sejuk adalah seperti plastisin, ia mudah digunakan walaupun tanpa pengalaman. Pasang bulatan kayu di atas bulatan logam. Bahagian atas boleh dihiasi dengan filem pelekat sendiri dengan warna yang sepadan. Dulang kek berputar sudah siap!

Cara Memilih Tempat Kek Berkualiti

Sebelum membuat pilihan, anda perlu menjawab soalan untuk tujuan apa dan berapa kerap pendirian akan digunakan? Jika anda jarang membakar dengan keluarga anda, maka tidak ada gunanya membelanjakan wang untuk yang profesional. Beri perhatian kepada pendirian kaca atau kayu, mereka akan bertahan lama, mengekalkan kestabilan dan penampilan mereka.

Jika anda seorang tukang masak pastri profesional atau bercadang untuk menjadi seorang tukang masak, maka pilihan anda ialah pendirian logam. Ia lebih mahal daripada yang lain, tetapi ia adalah yang paling tahan lama, ia tidak akan gagal, pecah, bengkok atau dipotong. Di samping itu, ia memenuhi semua piawaian kebersihan dari segi kebersihan.

Dalam kes produk plastik, anda harus berhati-hati. Mereka lebih sesuai untuk cuti penggunaan sekali sahaja. Meja sedemikian cepat menjadi melengkung dan mula jem, yang tidak akan membolehkan anda membuat corak yang cantik dan sekata pada pencuci mulut, dan akibatnya, mustahil untuk meletakkan kek di atasnya. Ciri tersendiri ialah harga yang rendah.

Apabila memilih pendirian, sila beri perhatian kepada perkara berikut:

1. Pilih pendirian dengan diameter yang lebih besar, supaya anda boleh menghiasi produk dari sebarang saiz, dari penkek kecil hingga kek besar.

   

2. Beri keutamaan kepada meja yang berat, ia lebih stabil dan boleh menahan kek dengan berat yang besar.

   

3. Apabila memilih pendirian berbilang peringkat, perhatikan ketinggian setiap rak, ia mestilah sekurang-kurangnya 15 cm.

   

4. Pilih model dengan penutup telus, jadi anda akan melindungi produk daripada kesan alam sekitar yang tidak diingini (cuaca, serangga).

   

5. Sesetengah meja disertakan dengan grid khas untuk memotong kek menjadi kepingan genap sempurna.

   

Tempat duduk kek berputar adalah penemuan sebenar di kalangan peralatan dapur dan akan menjadi pembantu utama dalam ciptaan masakan anda. Dengan bantuannya, anda boleh dengan mudah dan cepat menghiasi barangan bakar dan menghiasi meja perayaan. Dalam rangkaian luas kami, anda sentiasa boleh mencari pendirian yang sesuai dengan pilihan dan status harga anda.

Bentuk lakon, klasik dan dengan aksen gaya, akan melengkapkan acara rasmi. Yang terang dan berwarna-warni akan sesuai dengan sempurna ke dalam parti kanak-kanak, dan yang porselin berwarna terang akan menjadi tambahan yang menarik untuk majlis perkahwinan.

VIDEO: Tempat kek berputar.