Objek yang pada mulanya digunakan orang sebagai bekas untuk pelbagai minuman adalah jauh dari sempurna. Kapal itu boleh menjadi tanduk haiwan, cangkang telur burung besar, atau produk tanah liat ambar. "Hidangan" menyusahkan. Ia tidak mengekalkan haba dan perlu dipegang di tangan saya sepanjang masa. Pada permukaan rata ia jatuh kerana ketidakstabilan.

Cawan dan mug di atas meja
Hari ini, kekeliruan dengan cawan dan cawan tidak kehilangan kaitannya.

Tidak lama kemudian lelaki itu belajar membuat hidangan yang menyajikannya untuk minum minuman panas dan sejuk dan berdiri dengan stabil di atas permukaan yang rata.

Apa itu mug dan cawan

Faktor penentu utama yang membezakan cawan daripada cawan ialah parameter pinggan mangkuk. Mug secara tradisinya dianggap sebagai sebuah kapal bentuk geometri yang mudah. Selalunya berbentuk silinder atau terpotong kon. Biasanya minuman sejuk dan panas dihidangkan. Contohnya, teh, jus, bir. Hidangan panas pertama tidak sesuai untuk mug.

Cawan teh
Di satu negara, perkakas untuk minum teh dan kopi dipanggil cawan, kerana ia kelihatan lebih seperti mangkuk, dan di negara lain ia dipanggil cawan.

Isipadu bekas tersebut lebih besar. Mereka mempunyai kestabilan yang baik dan pemegang untuk kemudahan.

Penting! Di negara yang berbeza, kedua-dua bekas mungkin menjalankan fungsi yang sama. Ini betul, tetapi ia menyebabkan kekeliruan. Di sesetengah negara, peralatan yang dimaksudkan untuk teh dan kopi dalam pemahaman orang ramai dipanggil cawan. Di negara lain, bekas dengan fungsi yang sama dipanggil mug.

Bilakah mug dan cawan pertama dicipta?

Cawan pertama ditujukan untuk diraja. Wain yang baik dituangkan ke dalamnya. Mereka diperbuat daripada porselin atau tanah liat. Kapal itu tidak mempunyai pemegang, bentuknya rata dan ia kelihatan lebih seperti piring. Pemegangnya muncul pada abad ke-18. Idea itu adalah milik British. Kini mereka boleh menikmati minuman panas segar dengan selesa.

Foto secawan teh
Apabila menuang minuman kegemaran kita ke dalam mug atau cawan, kita jarang memikirkan sejarah dua objek.

Cawan pertama muncul di China. Penampilan sampel pertama berbeza daripada produk moden, tetapi fungsinya tetap sama. Mereka tergolong dalam kehidupan petani dan kehidupan kelas kaya.

Produk serupa dari abad ke-15 menyerupai jag mini dengan bentuk silinder. Pada abad ke-19, cawan aluminium muncul dan menjadi sangat popular. Jumlahnya adalah sehingga 500 ml, jadi ia sering digunakan sebagai bekas untuk mengumpul air untuk memasak.

Mug aluminium
Mug itu muncul pada abad ke-19 dan diperbuat daripada aloi ringan supaya tentera boleh menggunakannya di lapangan.

Sebelum pengangkatan agama Kristian, di Rusia sebuah cawan digunakan untuk mengukur jumlah cecair (mead, air). Isipadunya ialah 1.23 liter. Varieti tanah liat dengan bentuk yang lebar dan memanjang, yang tidak mempunyai pemegang, dipanggil "cawan" dalam bahasa Rus'.

cawan dan mug diperbuat daripada apa?

Cawan dan cawan mempunyai dinding dengan ketebalan yang berbeza-beza. Bahagian bawah bekas kecil adalah bulat, mendatar di luar. Ini membolehkan anda meletakkan produk di atas meja atau permukaan mendatar lain. Cawan tersebut dilengkapi dengan pemegang untuk meminum minuman panas. Ia selalunya disertakan dengan piring.

Mug juga boleh mempunyai pemegang atau dibuat tanpanya. Dinding yang tebal membolehkan seseorang dengan tenang memegang objek sedemikian di tangannya pada saat terdapat minuman panas di dalamnya.

Apakah perbezaan dan apa yang biasa antara mug dan cawan

Terdapat beberapa tanda yang membolehkan seseorang menentukan perbezaan antara cawan dan cawan.

  1. Perbezaan pertama ialah perbezaan ketebalan dinding. Cawan mempunyai yang lebih tebal, yang membolehkan kapal menyimpan minuman panas lebih lama. Dinding cawan nipis, dan minuman di dalamnya menjadi lebih cepat sejuk.
  2. Kapal dibezakan dengan jumlahnya. Secara purata, secawan boleh diisi hingga 180 ml, iaitu parameter isipadu pinggan mangkuk standard. Pemuatan bekas mempunyai pergantungan tertentu pada minuman yang dituangkan ke dalam kapal. Varieti terkecil mempunyai jumlah tidak lebih daripada 50 ml.
Cawan kopi di tangan
Cawan hendaklah masuk ke dalam tapak tangan peminum.

Sebuah cawan standard bersaiz sederhana mempunyai kapasiti 250 hingga 500 ml.

  1. Cawan datang dengan piring. Ini dikaitkan dengan pemanasan dinding nipis alat memasak jenis ini. Apabila teh atau kopi panas dituang ke dalamnya, minuman diberi sedikit masa untuk menyejukkan. Tetapi jika anda tidak mahu menunggu, tuangkan minuman panas ke dalam piring. Pilihan set yang paling mudah ialah piring lebar dengan tepi terangkat dan cawan dengan bahagian bawah lebar rata, yang boleh diletakkan dengan mudah sama ada di atas piring atau di atas meja.
  2. Mug mewakili bekas yang lebih ringkas untuk kegunaan harian. Cawan, jika ia adalah sebahagian daripada perkhidmatan, dibeli untuk acara istimewa dan dihidangkan di restoran dan kafe.
  3. Bulatan tidak dikaitkan dengan tujuan tertentu. Ia boleh digunakan untuk menuang sebarang minuman dalam jumlah yang sesuai untuk bekas. Cawan mungkin mempunyai syarat penggunaan tertentu mengikut etika. Mereka boleh menyajikan pelbagai jenis teh dan kopi yang jarang ditemui.
  4. Bentuk cawan menyerupai hemisfera. Mug boleh dibezakan dengan fakta bahawa ia boleh dibandingkan dengan silinder memanjang.
Cawan dan piring
Hari ini kapal mempunyai tujuan yang sama, tetapi 100 tahun yang lalu mereka bertujuan untuk minum minuman yang sama sekali berbeza.

Apa yang anda boleh minum daripada cawan dan mug

Budaya moden tidak menetapkan peraturan yang ketat mengenai minuman mana untuk diminum daripada barangan kaca. Orang menggunakan apa yang paling sesuai untuk mereka, apa yang memberi mereka keselesaan.

Cawan kuah

Pemerhatian memaksa kita untuk mengakui bahawa orang boleh menggunakan kedua-dua jenis hidangan secara sama, tetapi ada kalanya hanya satu jenis yang sesuai untuk minuman tertentu.

Foto mangkuk sup
Walaupun kemudahannya, hanya sup yang boleh dimakan daripada hidangan sedemikian.

Sebagai contoh, sesetengah cawan lebih sesuai untuk kuah panas. Mereka mempunyai dua pemegang sekaligus. Selalunya mereka disimpan untuk satu tujuan sahaja - untuk makan cecair panas hidangan pertama dari mereka.

Cawan bir

Cawan besar dengan kapasiti lebih daripada 250 ml. dipanggil "cawan bir". Mereka diperbuat daripada tanah liat dan kaca. Mereka mempunyai pemegang tebal yang meliputi keseluruhan ketinggian cawan. Versi standard ialah cawan kaca bermuka. Mereka minum bir daripada ini.

bir dalam mug
Pada musim panas, kvass juga dituangkan ke dalam bekas tersebut.

Cawan teh dan mug

Lebih kerap di rumah, orang menggunakan cawan dan cawan standard yang bertujuan untuk minum teh atau kopi. Jumlahnya membolehkan mereka memegang sedikit minuman panas aromatik. Mempunyai dinding nipis, mereka tidak mengekalkan haba untuk masa yang lama. Teh dan kopi panas dalam cawan menyejukkan dengan cepat. Oleh itu kesimpulannya: ini adalah sejenis pinggan mangkuk yang direka untuk penggunaan cepat minuman panas.

Cawan porselin dengan teh
Adalah dinasihatkan untuk memberi keutamaan kepada hidangan tanah liat atau porselin berkualiti tinggi, kerana kekonduksian terma dinding akan lebih rendah.

Cawan itu, kerana jumlahnya, tidak mengehadkan pengguna dalam keinginan untuk menikmati teh atau kopi panas lebih lama. Seseorang boleh minum minuman kegemarannya daripada mug dalam kuantiti yang banyak. Dinding mug yang tebal mengekalkan haba minuman untuk masa yang lama. Selain itu, mug boleh digunakan sebagai bekas untuk membancuh dan minuman cecair pada masa yang sama.

Foto secawan kopi
Cawan itu lebih sesuai untuk minum sedikit kopi dan teh.

Sebagai contoh, kita boleh menyenaraikan beberapa nama terkenal minuman kopi, serta jenis teh yang diminum daripada cawan teh. Antara kopi, ini adalah espresso, latte dan Americano. Hari ini, adalah perkara biasa untuk membeli teh dalam uncang teh, yang dibancuh terus dalam cawan, atau dalam bentuk daun besar. Dalam kes kedua, teh dibancuh dalam teko, yang dihidangkan secara berasingan.

Teh dalam cawan porselin
Cawan biasanya disertakan dengan piring.

Untuk minuman sejuk adalah disyorkan untuk menggunakan mangkuk. Di Jepun, mereka minum sake dari kapal seperti ini. Anda juga boleh mencuba vodka Jepun dari mangkuk di Rusia dengan mengunjungi restoran Jepun. Penyediaan dan penyajian sake adalah keseluruhan upacara.

Sake dalam mangkuk
Adalah disyorkan untuk minum minuman sejuk dari mangkuk, terutamanya apabila ia datang untuk minum sake.

Terdapat juga upacara dalam budaya minum teh dari cawan. Sebagai tambahan kepada fakta bahawa anda tidak boleh menggunakan peralatan lain di dalamnya selain cawan, terdapat peraturan yang mesti diikuti. Peraturan yang sama ini secara diam-diam wujud untuk minum teh biasa.

  1. Sudu teh tidak boleh berada di dalam cawan semasa dan selepas minum teh.
  2. Apabila menggenggam pemegang teh dengan jari anda, jangan bengkokkan satu jari. Ini hanya dianggap sesuai semasa era Victoria.
Foto majlis minum teh
Oleh kerana kandungan kafein yang tinggi, teh disyorkan untuk diminum selepas makan.

Apakah nama yang betul untuk cawan tanpa pemegang?

Mug jenis ini biasanya dipanggil mangkuk. Ia adalah sejenis cawan tanpa pemegang. Ia mempunyai bentuk hemisfera atau kon terpotong. Pinggan mangkuk jenis ini digunakan untuk minuman dan hidangan pertama. Anda boleh menyimpan makanan di dalamnya.

Foto mangkuk sup
Di Eropah, teh hanya diminum dari mangkuk khas yang jumlahnya tidak melebihi 100 ml.

Mangkuk dikenali sebelum zaman kita. Asal usul mereka dikaitkan dengan separuh kedua milenium pertama. Hidangan pertama jenis ini dibuat oleh tukang periuk dari tanah liat. Sampel moden kebanyakannya adalah produk buatan kilang.

Mangkuk tidak selalu dikaitkan dengan mug. Walaupun fakta bahawa ketumpatan dindingnya membolehkan minuman panas mengekalkan haba untuk masa yang lama, jumlahnya boleh agak besar. Ramai orang, apabila ditanya apa itu cawan tanpa pemegang, juga memanggilnya mangkuk.

minum teh cina
Di China, jumlah cawan tidak boleh melebihi 50-60 ml.

Sila ambil perhatian! Mangkuk mempunyai banyak tujuan. Di negara yang berbeza ia digunakan sebagai bekas untuk teh dan sebagai hidangan untuk makanan. Sebagai contoh, di negara Asia ia sering dipanggil cawan teh Asia atau cawan nasi.

Ciri-ciri penjagaan cawan dan mug

Cawan biasanya dibuat dengan lapisan dalam putih. Ini dilakukan dengan hidangan tanah liat, seramik dan porselin biasa. Selepas minum teh atau kopi daripada mereka, filem kekal di dinding dalaman. Perkara yang sama berlaku jika anda minum jus pekat daripadanya. Hidangan akan kelihatan tidak sedap dipandang. Jika anda tidak membasuhnya, plak akan melekat kuat pada permukaan dan anda hanya boleh menyingkirkannya dengan bekerja keras menggunakan span.

mug dengan hamster
Terima kasih kepada jumlahnya, anda boleh membancuh teh terus di dalam kapal.

Perkakas teh hendaklah dibasuh serta-merta selepas ia digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan, tanpa menunggu terlalu lama.

Cawan boleh mempunyai sama ada salutan dalam yang ringan atau sama dengan reka bentuk luar. Oleh kerana ketahanannya, mereka boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk, meletakkannya di dalam petak yang berasingan. Perkara yang sama berlaku untuk peralatan teh lain yang berbeza dengan dinding tebal.

cawan kopi
Dinding nipis tidak mengumpul haba dan membenarkan minuman sejuk dengan cepat.

Pelbagai cara digunakan untuk mencuci. Mereka mungkin berbeza, tetapi mesti selamat untuk manusia dan mempunyai hasil pembersihan yang berkesan. Hari ini, kualiti sedemikian dikaitkan dengan gel pencuci Fairy dengan komposisi yang selamat.

Terdapat jenis alat memasak yang hanya memerlukan penjagaan manual. Ini adalah produk yang diperbuat daripada porselin. Keperluan ini terpakai kepada semua peralatan makan porselin. Mesin basuh pinggan mangkuk tidak boleh digunakan dalam kes ini. Produk porselin mempunyai dinding yang sangat nipis. Aliran air yang kuat memercik ke dalam pinggan di dalam mesin selepas dihidupkan boleh merosakkannya.

cawan dan piring
Cawan adalah bekas untuk meminum minuman dengan cepat.

Porselin dibasuh dengan berhati-hati dalam air suam dengan span lembut. Kemudian mereka diletakkan di atas meja secara terbalik untuk mengalirkan air. Anda harus membeli tuala penyerap khas.

Kesimpulan

Tidak sukar untuk membezakan antara jenis hidangan untuk minum minuman panas dan sejuk. Kriteria untuk perbezaan mungkin termasuk bentuk, isipadu, dan bahan pembuatan. Perlu diingat bahawa tidak ada pembahagian yang jelas antara produk tersebut. Segala-galanya bergantung pada persepsi sejarah objek sedemikian oleh kewarganegaraan tertentu.

kopi dalam cawan
Cawan mempunyai bentuk hemisfera, dan cawan mempunyai bentuk silinder memanjang.

VIDEO: Cawan hadiah asli daripada AliExpress.