Ciri-ciri penapis teh

Penapis teh telah wujud selama berabad-abad. Sejak zaman purba, bentuk telah diperbaiki, model baru telah muncul, tetapi tujuan utama objek itu kekal. Ia menghalang daun teh daripada jatuh ke dalam cawan dari teko.

Kelebihan penapis teh

Fungsi utama chintz adalah untuk melindungi hidangan daripada daun teh. Malah beberapa keping boleh merosakkan proses minum teh. Walau bagaimanapun, item itu mempunyai kelebihan lain:

• Menjimatkan masa semasa menyediakan minuman. Dengan menggunakan mesh, anda boleh segera menuangkan air mendidih ke dalam cawan, memintas peringkat pembuatan bir dalam teko klasik.
• Anda boleh mengawal kekuatan teh dan menambah jumlah daun teh yang anda perlukan.
• Sentiasa minuman segar. Setiap kali anda minum teh yang baru disediakan.
• Minuman itu mendedahkan sepenuhnya rasanya kerana ia dibancuh selama yang diperlukan. Apabila daun teh dibiarkan dalam teko untuk masa yang lama, kepahitan mungkin timbul.

Bilakah belacu dicipta untuk teh?

Orang Cina adalah orang pertama yang mencipta aksesori teh. Dari situlah minuman itu tersebar ke seluruh dunia. Di China, mereka juga mencipta penapis untuk membancuh. Cawan dimasukkan terus ke dalam cerek, dan kemudian air panas dituangkan ke dalamnya. Seterusnya, daun teh diselitkan, selepas itu ia diperah sedikit untuk mendedahkan rasa sepenuhnya. Ini adalah cara klasik untuk menyediakan minuman di kalangan orang Cina, dan kemudiannya ia mula digunakan di seluruh dunia. Reka bentuk telah diperbaiki dan diubah oleh penduduk dari negara yang berbeza mengikut pilihan mereka sendiri.

Teknologi penghasilan penapis teh

Kaedah menghasilkan mesh bergantung kepada bahan ia dibuat. Acuan untuk menuang bingkai logam disediakan.

Apakah bahan penapis teh diperbuat daripada?

Bahan klasik untuk pengeluaran aksesori teh dianggap sebagai keluli tahan karat atau perak. Walau bagaimanapun, model yang menggunakan asas lain juga popular:

• aluminium. Mesh yang diperbuat daripadanya adalah murah, walaupun ia tidak akan bertahan lama. Logam itu lembut dan mudah berubah bentuk.
• Keluli. Ia mempunyai tempoh penggunaan yang lebih lama. Ia adalah logam tahan lama yang tidak kehilangan daya tarikannya. Walau bagaimanapun, keluli mestilah gred makanan.
• Seramik. Kelebihannya ialah bahan tidak menjejaskan rasa minuman. Selain itu, ayak biasanya sepadan dengan peralatan memasak yang lain.
• Plastik gred makanan. Pakar tidak mengesyorkan menggunakannya, kerana bahan itu boleh mengubah rasa. Atau ia mestilah berkualiti tinggi.
• silikon. Penapis teh boleh dibuat daripada silikon, kerana ia akan bertahan lama dan tidak akan menjejaskan aroma dan rasa.

Apakah bentuk yang terdapat pada penapis teh?

Terdapat dua jenis penapis utama yang tersedia: terbuka dan tertutup. Penapis terbuka ialah mangkuk kecil (biasanya dengan pemegang) di mana daun teh dituangkan dan air mendidih ditambah. Terdapat banyak lagi model tertutup. Mereka menutup sepenuhnya daun teh dan paling kerap tenggelam ke dalam cecair di bahagian bawah cawan.

Jenis penapis terbuka dan tertutup

Aksesori klasik telah mengalami banyak perubahan. Hari ini terdapat penapis terbuka standard dengan mangkuk bru. Mereka boleh dengan atau tanpa pendirian, dengan pemegang, atau dibuat dalam bentuk apungan yang kekal di permukaan. Di samping itu, terdapat model yang direka untuk cawan atau cawan biasa, dan terdapat jenis yang dimasukkan ke dalam teko.

Dengan pegangan

Ini adalah penapis standard yang membolehkan anda mengeluarkan daun teh dengan cepat. Boleh digunakan untuk menyediakan minuman untuk beberapa orang. Calico cekung dilekatkan pada pemegang. Apabila teh dituangkan, ia terletak di atas cawan dan menapis cecair. Terdapat model yang diperbuat daripada keluli tahan karat, tetapi anda juga boleh membeli yang diperbuat daripada perak. Kesulitannya ialah anda perlu memegang bukan sahaja teko, tetapi juga penapis itu sendiri, menapis daun teh melaluinya.

Baldi penapis

Model ini mempunyai reka bentuk yang lebih mudah. Ia dibuat dalam bentuk baldi. Ia dilekatkan pada muncung teko. Kemudahannya ialah anda tidak perlu memegang aksesori semasa menuang cecair ke dalam cawan. Tetapi terdapat juga kelemahan: untuk membersihkan daun teh, baldi perlu dikeluarkan secara berterusan.

Dalam kebanyakan kes, chintz sedemikian dibuat dalam bentuk barang hiasan, jadi ia akan menarik minat orang yang menghargai sisi estetik minuman teh.

Musim bunga untuk menangkap daun teh

Varieti ini biasanya dijual lengkap dengan teko untuk dibancuh. Mata air dipasang di hidung itu sendiri, dari dalam. Apabila minuman dituangkan ke dalam cawan, daun teh kekal di pangkalan, pada penapis.

Teko

Cawan ialah bekas kecil (biasanya logam) yang digantung. Bergantung pada model, ia boleh diletakkan pada muncung teko atau dimasukkan terus ke dalam cawan, di mana ia dipegang di tepinya.

Terdapat lubang di dalam cawan. Tetapi mereka berdiameter kecil supaya daun teh tidak masuk ke dalam gelas. Teh dituangkan ke dalam bekas, ia ditutup dengan penutup dan diisi dengan air panas.

belacu tertutup pada rantai

Varieti ini dibuat dalam bentuk bola kecil di mana daun teh dituangkan. Terdapat selak yang ditutup sebelum penapis direndam dalam air mendidih. Bola mempunyai rantai di mana ia digantung dari tepi kaca dan kemudian ditarik keluar. Semua daun teh kekal di dalam, kerana lubangnya sangat kecil.

Biasanya bola diperbuat daripada logam (keluli tahan karat) dan boleh mempunyai reka bentuk yang berbeza. Walau bagaimanapun, kadangkala model serupa diperbuat daripada silikon. Dalam kes ini, mereka boleh dibuat dalam bentuk buah-buahan dan objek lain. Kelebihannya ialah anda tidak akan mendengar sebarang bunyi luar, seperti yang boleh berlaku apabila menggunakan bola logam dengan rantai. Ini mungkin penting bagi mereka yang bekerja di pejabat. Di samping itu, beberapa bahagian produk logam mungkin jatuh jika ia tidak dibuat dengan baik.

Penapis-terapung

Calico ini akan dihargai oleh nelayan, kerana ia menyerupai pelampung klasik. Keanehan objek ialah ia tidak tenggelam, tetapi sebahagiannya kekal di permukaan (seperti terapung). Dalam kebanyakan kes, asas diperbuat daripada logam dan pemegangnya diperbuat daripada silikon. Tetapi produk itu juga boleh dibuat sepenuhnya daripada silikon.

Pelampung boleh ditarik keluar oleh pemegang (biasanya dalam bentuk pancing) selepas minuman mencapai kepekatan yang dikehendaki. Terdapat juga model penapis dengan tempat minum teh. Dalam kes ini, pemegang dilekatkan pada lubang, jadi penapis boleh digunakan untuk membancuh minuman di dalam teko.

Jepit pakaian untuk mug

Penapis ini selalunya dibuat dalam bentuk haiwan, manusia atau buah-buahan. Ia adalah barang hiasan yang dilekatkan pada rim cawan. Bahagian di mana daun teh dituangkan berada di bawah air, dan selebihnya di atas.

Penetapannya ketat, jadi anda tidak perlu risau tentang perlu memancing keluar barang yang tenggelam dengan sudu. Tiada manipulasi tambahan diperlukan. Tuangkan teh ke dalam penyepit pakaian, letakkan di atas mug dan isi dengan air panas. Terdapat kelemahan kecil - saiznya mungkin tidak sepadan dengan kaca tertentu. Peranti ini juga tidak boleh digunakan untuk teko.

penyepit teh

Model ini sebahagiannya serupa dengan belacu pada rantai. Ia juga mewakili bola yang disambungkan menjadi satu keseluruhan daripada dua hemisfera. Tetapi, tidak seperti aksesori pada rantai, yang ini mempunyai pemegang dalam bentuk playar. Kemudahannya ialah seseorang tidak akan mendapat tangan mereka kotor atau basah semasa digunakan. Untuk membuka chintz, anda perlu menekan pemegang (atau butang, jika disediakan).

Tiada item tambahan diperlukan untuk mengisi penapis. Anda boleh mencedok daun teh terus dengan penyepit, kerana ia mempunyai pemegang yang tegar. Seterusnya, anda hanya perlu menyatukan hemisfera dan meletakkannya di dalam cawan, dibancuh dengan air mendidih. Anda juga boleh menggunakan penyepit sebagai sudu dan kacau gula semasa minuman dibancuh.

Bahan utama yang digunakan untuk produk adalah keluli tahan karat. Ia mengekalkan rasa teh dan akan bertahan lama. Perak tidak digunakan kerana ia adalah logam yang lebih lembut. Sukar untuk memberikan ketegaran dan penetapan yang diperlukan. Kadangkala pinset fleksibel dibuat daripada silikon. Dalam kes ini, mereka dipasang dengan penutup pada teko.

Ayak tekan

Pelbagai chintz telah dicipta di Perancis. Modelnya adalah teko kecil (jumlah purata 200 ml), di dalamnya terdapat penekan dan lubang kecil. Bahan pembuatan adalah plastik atau keluli tahan karat. Badan diperbuat daripada kaca dalam kebanyakan kes.

Daun teh dituangkan ke dalam gelas, ditambah air mendidih dan dibiarkan untuk dibancuh untuk jangka masa tertentu. Selepas minuman telah mencapai kepekatan yang diingini, tekan akhbar dan dengan itu memerah daun teh, menekannya ke bahagian bawah. Seterusnya, teh dituang ke dalam cawan. Jika gelas itu besar, ia boleh digunakan untuk minum teh untuk beberapa orang.

Selepas ini, penekan dikeluarkan bersama-sama dengan penutup, daun teh dikeluarkan dan barang itu dibasuh.

Nuansa membuat teh dengan penapis

Tidak ada yang rumit tentang menggunakan chintz teh. Teh dibancuh menggunakan kaedah klasik. Untuk melakukan ini, ikut arahan ini:

• Tuangkan 1 sudu teh daun teh ke dalam penapis. setiap gelas air (200 ml). Teh daun besar sentiasa dituangkan lebih sedikit.
• Didihkan air (sebaik-baiknya gunakan ditapis) dan biarkan ia sejuk pada suhu yang dikehendaki. Ingat bahawa pelbagai jenis teh perlu dibancuh pada suhu yang berbeza.
• Bilas cawan (atau teko) dengan air mendidih untuk memanaskan sedikit dinding.
• Letakkan chintz dalam bekas, isi dengan air panas dan biarkan ia curam sehingga kepekatan yang dikehendaki dicapai.
• Keluarkan penapis dan nikmati teh anda.

Memilih chintz teh berkualiti

Anda perlu memilih model bergantung pada pilihan anda sendiri. Tetapi terdapat beberapa perkara penting yang perlu diberi perhatian apabila membeli:

• Sesak. Produk mesti dibuat tanpa sebarang komen. Jika badan membiarkan daun teh masuk, minuman itu perlu ditapis tambahan daripadanya pada masa hadapan. Jurang antara bahagian hendaklah tidak kelihatan sepenuhnya.
• Reka bentuk harus sangat mudah. Memandangkan anda akan menggunakan item itu setiap hari, anda tidak seharusnya memilih produk kompleks yang sukar disambungkan atau mempunyai banyak bahagian.
• Kemudahan penggunaan. Sebaik-baiknya, anda tidak boleh bersentuhan dengan permukaan basah semasa digunakan. Untuk mengelakkan tangan anda terbakar, beli belacu dengan pemegang, rantai, dsb.
• Pengikat. Lebih baik jika penapis tidak mempunyainya. Dalam kes ini, tiada risiko pecah secara tidak sengaja.
• Saiz lubang dalam badan. Ini menentukan sama ada penapis akan membiarkan daun teh masuk. Tetapi lubang tidak boleh terlalu kecil, jika tidak, penyediaan minuman akan mengambil masa yang lama.
• bahan. Produk logam bertahan lama, tetapi boleh mengoksida. Silikon juga tahan lama. Tapi mestilah berkualiti tinggi supaya tiada bau asing.
• Penjagaan lanjut. Lebih mudah reka bentuk, lebih cepat anda boleh membersihkannya selepas digunakan. Badan yang kompleks dengan banyak bahagian akan menyukarkan proses mengeluarkan daun teh dan seterusnya membersihkan pinggan mangkuk.

Model penapis teh terbaik

Memilih penapis terbaik adalah semata-mata pilihan peribadi. Ia juga penting untuk mempertimbangkan tujuan penggunaan. Jika anda perlu membancuh teh dalam cawan, maka aksesori jenis tertutup kecil (contohnya, pada rantai) boleh dilakukan. Untuk teko, lebih baik memilih model yang direka khusus untuk mereka. Di samping itu, anda boleh membeli beberapa penapis untuk majlis yang berbeza dan menggantikannya.

Pasaran moden menawarkan berpuluh-puluh jenis penapis. Ia adalah mudah untuk menggunakan model kecil yang direka untuk satu orang. Penapis ini boleh digunakan di pejabat untuk mengelak daripada membancuh dan kemudian membasuh keseluruhan teko. Di samping itu, setiap kali anda akan minum minuman segar yang akan mengekalkan rasa dan aromanya.

VIDEO: Penapis teh silikon yang luar biasa.