Ciri-ciri kuali marmar

Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, alat memasak dengan pelbagai lapisan tidak melekat telah menjadi sangat popular. Bahan ini adalah salah satu penyelesaian yang telah muncul tidak lama dahulu. Produk ini juga dipanggil marmar atau granit. Marmar tidak digunakan sepenuhnya untuk pilihan sedemikian - hanya salutan yang terdapat dalam komposisi yang dimaksudkan. Teflon juga merupakan asas produk seperti kuali dengan salutan marmar.

Apakah salutan marmar pada kuali

Permukaan yang digilap yang kekal licin adalah ciri utama produk dengan salutan granit. Reka bentuk adalah berdasarkan kuali aluminium tuang standard. Lapisan tidak melekat adalah dua kali ganda, jika kita bercakap tentang produk murah. Ini diikuti dengan lapisan cip marmar. Kuali penggorengan diperbuat daripada aluminium, yang mempunyai kekonduksian haba yang tinggi.

Salutan marmar sentiasa datang dari atas. Tetapi terdapat juga pilihan yang lebih kompleks, dengan penambahan cip marmar pada setiap lapisan. Kemudian ketahanan menang, tetapi harga kuali dengan salutan marmar juga meningkat, kebaikan dan keburukan akan dibincangkan secara berasingan.

Kos akhir produk bergantung pada berapa banyak lapisan tidak melekat yang ada. Tiga atau lima untuk model paling mahal, selebihnya dilengkapi dengan hanya dua. Faktor ini mempengaruhi kekuatan dan rintangan haus.

Korea dan China adalah negara terbesar yang mengeluarkan kuali seperti itu, walaupun ia dihasilkan dan dijual di seluruh dunia. Cip marmar yang digilap juga menyediakan julat warna tertentu. Jenis produk Rusia juga mengambil kira ini.

Kemudaratan dan kebaikan kuali marmar

Perbezaan utama daripada analog terdekatnya termasuk struktur yang terkenal dengan kepelbagaiannya. Hayat perkhidmatan yang panjang dipastikan dengan penjagaan yang betul. Tahap rintangan haus, termasuk faedah, bergantung pada ketebalan keseluruhan salutan.

Kuali marmar hampir sama dengan kuali Teflon. Bahan itu tidak boleh dipanggil sangat beracun, tetapi ia juga tidak berbahaya sama sekali. Struktur kekal tidak berbahaya hanya jika peraturan operasi dipatuhi. Pertama sekali, ini menyangkut terlalu panas. Ini tidak sepatutnya dibenarkan dalam apa jua keadaan. Jika tidak, produk hanya menyebabkan kemudaratan.

Ciri-ciri kuali dengan kerepek marmar

Terdapat beberapa parameter yang perlu diberi perhatian.

1. Filem pelindung tahan lama yang menghalang interaksi aktif dengan alam sekitar. Semasa penggunaan jangka panjang, produk telah membuktikan diri mereka sebagai yang terbaik, penampilan dan kualiti asli dipelihara untuk masa yang lama. Reka bentuk luaran yang luar biasa juga menarik.
2. Rintangan terhadap kesan mekanikal juga lebih besar daripada bahan lain yang serupa.
3. China dan Korea adalah kilang yang telah menjadi pembekal kebanyakan produk ini.
4. Harga mampu milik, setiap pembeli akan memilih pilihan yang sesuai untuk keadaan operasi semasa.
5. Kuali marmar juga sesuai digunakan pada dapur aruhan. Versi seramik tidak sesuai untuk ini.
6. Permukaan sarang lebah, berlian dan sarang lebah - pelbagai model kuali sedemikian dihasilkan. Sekiranya dikehendaki, mudah untuk meningkatkan kualiti proses memasak, kawasan yang sama untuk liputan pemanasan.
7. Pinggan mangkuk tidak mempunyai sebarang keperluan yang ketat untuk mencuci dan menjaga; mana-mana ahli keluarga boleh mengendalikan ini tanpa sebarang masalah.

Hayat perkhidmatan tertentu bergantung pada pengilang produk tertentu.

Salutan mana yang lebih baik, seramik atau marmar

Jika anda perlu memilih antara dua pilihan ini, kuali marmar pasti akan menjadi pilihan yang lebih baik. Seramik dibezakan oleh harga yang tinggi, kerana ia dibentangkan sebagai produk yang benar-benar mesra alam. Tetapi tidak boleh dikatakan tiada asap langsung, keselamatan itu terjamin sepenuhnya. Oleh itu, adalah perlu untuk menjawab dengan lebih terperinci persoalan salutan kuali mana yang lebih baik, seramik atau marmar.

Hayat perkhidmatan kuali seramik hanya beberapa bulan. Walaupun anda mengikuti semua cadangan penjagaan.

Seramik selalunya terlalu licin. Ini menyebabkan masalah apabila sebarang makanan perlu diserahkan. Masalahnya tidak boleh diselesaikan walaupun dengan spatula kayu atau silikon.

Cip marmar mempunyai permukaan kasar yang mudah tersangkut apabila terbalik.

Penggunaan Betul Kuali Tidak Melekat Bersalut Marmar

Haus dan lusuh semulajadi salutan tahan haba dikurangkan jika arahan yang diberikan oleh pengilang diikuti. Nasihat tertentu juga diberikan oleh mereka yang telah membeli kuali dan telah menggunakannya untuk beberapa lama.

• Pelinciran tetap dengan jumlah minyak yang kecil adalah salah satu syarat utama. Anda perlu menggosok komposisi ke permukaan dengan kain lembap kecil. Ia juga menyerap lemak yang tinggal. Ini meningkatkan hayat perkhidmatan.
• Adalah lebih baik untuk meninggalkan penggunaan mesin untuk produk pembersihan sebagai pilihan terakhir. Pembersihan tangan adalah lebih selamat untuk barangan tersebut.
• Merendam hidangan sedemikian terlalu kerap atau terlalu lama adalah dilarang. Jika tidak, lapisan marmar akan beransur-ansur merosot.
• Tidak digalakkan menggunakan sebarang objek tajam untuk mengeluarkan sisa makanan kering. Masalah ini boleh diselesaikan dengan mudah dengan hanya menuang sedikit air suam yang dicairkan dengan detergen.
• Penyimpanan bukan salah satu tujuan kuali. Lebih baik menggunakan bekas biasa untuk ini.
• Berbanding dengan sudu dan garpu biasa, ia adalah lebih berkesan untuk menggunakan spatula khas. Kemudian lapisan tidak melekat tidak menderita.
• Semasa membasuh kuali jenis ini, anda harus mengelak daripada menggunakan berus keras.
• Adalah lebih baik untuk tidak meletakkan kuali marmar dalam longgokan apabila sentuhan rapat dengan alat memasak lain dibenarkan. Pengilang dan pengguna menasihatkan untuk memperuntukkan tempat yang berasingan untuk ini.
• 250 darjah ialah suhu maksimum yang perlu dikekalkan apabila menggunakan alat memasak batu.

Memilih pinggan mangkuk marmar yang berkualiti

Anda harus mengkaji sifat negatif dan positif setiap produk sebelum anda membuat pembelian. Kuali menggoreng tidak terkecuali daripada peraturan ini. Harga dianggap sebagai faktor negatif utama mengenai produk ini. Terdapat juga pilihan yang lebih murah, tetapi kualitinya juga berkurangan. Jika harga di atas purata, pembeli boleh yakin bahawa dia tidak melihat yang palsu. Termasuk untuk produk dari negara seperti Rusia.

Pembungkusan dan label patut diperiksa khas. Itali atau Jerman adalah perkataan yang sering ditambah di bahagian bawah untuk memastikan pembeli tidak berubah fikiran. Ini hanyalah nama dan tiada kaitan dengan pengilang. Dalam kes ini, beberapa orang bimbang dengan harga rendah, kerana syarikat baharu mungkin melakukan ini untuk menarik lebih ramai pengguna.

Sijil diperlukan untuk setiap kuali yang mempunyai salutan granit. Atas sebab ini, adalah disyorkan untuk menghubungi pekerja kedai dengan pengkhususan khusus untuk membeli barangan. Tidak mungkin anda akan menemui produk yang disahkan secara rasmi di pasaran. Walaupun boleh, risiko terserempak dengan palsu masih terlalu tinggi.

Terdapat juga beberapa nuansa mengenai penampilan produk tersebut. Terdapat sejumlah besar pilihan di pasaran, dengan parameter yang berbeza.

1. Ketebalan dinding.
2. Saiz.
3. harga.
4. Skema warna.

Warna dan saiz tidak mempunyai kesan ke atas penyediaan makanan. Mengenai kos, ia telah dinyatakan di atas. Ketebalan lapisan - di sini keputusan dibuat oleh pembeli sendiri; bagi ramai faktor ini kekal menjadi misteri sebenar.

Bahagian bawah 6 mm, dinding 3.5 mm dianggap sebagai pilihan optimum untuk kebanyakan kes. Kegagalan berlaku lebih cepat dengan dinding yang lebih nipis. Adalah lebih baik untuk memilih produk yang lebih tebal, tetapi penunjuk ini mempengaruhi harga dan mengubahnya ke atas.

Hayat perkhidmatan kuali cip marmar

Jawapan kepada soalan ini bergantung pada jenis kuali yang anda beli. Penjagaan yang betul dan kualiti awal yang tinggi meningkatkan penunjuk. Produk hanya bertahan beberapa bulan jika tidak dijaga dengan baik. Jika semua cadangan diikuti, hayat perkhidmatan ialah 2 tahun.

Sangat mudah untuk melihat bahawa kuali menjadi tidak boleh digunakan. Di bawah keadaan ini, makanan mula melekat pada permukaan, dan ini tidak dapat diperbetulkan oleh mana-mana minyak. Jika ini berlaku, lebih baik untuk membuang kuali dan membeli yang baru. Perkara utama ialah produk itu juga tahan lama.

Menjaga Kuali Bersalut Marmar

Sejurus selepas pembelian, kuali mesti dibasuh dan dikeringkan dengan teliti. Tetapi permukaan granit kadangkala memerlukan perhatian tambahan, sama seperti seramik.

Sebagai tambahan kepada cadangan yang telah ditulis di atas, ia patut mendengar nasihat lain.

• Basuh dibenarkan menggunakan tangan dan mesin basuh pinggan mangkuk. Tetapi pilihan pemprosesan pertama dianggap lebih dipercayai. Termasuk untuk salutan berasaskan batu.
• Mencuci melibatkan penggunaan air sejuk atau panas yang sama.
• Sejurus selepas digunakan, permukaan tidak boleh dibanjiri dengan air sejuk sahaja. Anda perlu menunggu seketika sehingga hidangan sejuk.
• Dilarang memukul bilah bahu atau memecahkan telur di tepi kuali. Jika tidak, permukaannya menderita kerana kemunculan retakan mikro.
• Hanya spatula silikon atau kayu atau plastik yang sesuai untuk memusing makanan. Dalam kes ini, lebih mudah untuk mendapatkan hasil yang berkualiti tinggi.
• Penggunaan bilah logam keras adalah dilarang.
• Apabila mencuci, lebih baik memilih detergen lembut. Varieti kasar hanya merosakkan permukaan.

Jenama terbaik kuali marmar

Pasaran menawarkan pelbagai pilihan dari segi model itu sendiri dan syarikat yang mengeluarkannya. Mesin automatik selalunya terletak di Korea dan China, walaupun syarikat sendiri sering mendapatkan paten untuk teknologi khusus untuk mencipta salutan berkualiti tinggi.

Pengeluar berikut menjadi yang paling terkenal.

• Fisman.

Jenama Denmark. Membuka kedai dalam talian saya sendiri dengan pelbagai pilihan peralatan dan aksesori. Kuali dengan salutan marmar adalah salah satu bidang kerja.

• Garis batu.

Pengeluar Jerman yang kualitinya tidak diragui. Stoneware telah menjadi salah satu bidang yang paling difokuskan oleh syarikat.

• Fissler.

Satu lagi syarikat asal Jerman. Termasuk - ia telah mengukuhkan dirinya sebagai salah satu pengeluar stoneware pada tahap kualiti yang tinggi.

• Noryoku.

Sebuah syarikat Jepun yang telah membangunkan teknologi unik untuk pengeluaran produk yang berkaitan. Produknya mahal, tetapi ia berasaskan kerja manual, dengan hampir tiada automasi. Walau bagaimanapun, kualiti akhir juga kekal tinggi, pengeluaran menjamin pemeliharaan semua parameter.

• Seni Granit.

nama Itali. Syarikat itu telah lama dikenali di kalangan pelbagai pelanggan.

• Kukmara.

Syarikat ini berasal dari Rusia. Mencipta produk tahan lama yang praktikal dan mudah digunakan. Ciri teknikal difikirkan sepenuhnya khusus untuk pengguna Rusia.

• SCOVO.

Menghasilkan kuali dengan salutan marmar. Penampilan dalam kedudukan tinggi dalam penarafan dikaitkan dengan perlindungan haus yang tinggi dan kualiti produk siap.

• Gevura.

Syarikat itu telah muncul di pasaran baru-baru ini, tetapi sudah mendapat perhatian pengguna.

Mengenai kehalusan tambahan

Sebelum membeli, anda juga boleh memberi perhatian kepada ciri lain yang bergantung kepada sifat pengguna. Pertama sekali, ini menyangkut keselamatan, yang timbul disebabkan oleh pembangunan reka bentuk yang boleh dipercayai. Pengancing yang selamat untuk aksesori boleh tanggal seperti pemegang adalah penting. Periuk juga mesti memenuhi keperluan ini.

Bahagian yang tertakluk kepada lebur pada suhu tinggi patut diberi perhatian khusus. Disebabkan ini, bahan berbahaya mungkin dilepaskan ke ruang sekeliling.

Seharusnya tiada cip, retak atau kerosakan lain yang serupa pada permukaan. Termasuk jika bahan itu semula jadi.

Apabila menggunakannya, anda harus mengikuti cadangan pengilang.

Kuali panggang yang dipanggil patut diberi perhatian khusus. Mereka sering dilengkapi dengan beberapa mod operasi, termasuk:

• rawatan wap;
• almari;
• pemanggang.

Untuk rawatan wap berfungsi, sejumlah air mesti dituangkan ke dalamnya. Saluran keluar ditutup dengan sedikit air. Fungsi penuh ketuhar membolehkan anda membakar makanan sambil mengekalkan semua sifat bermanfaatnya. Adalah penting untuk memastikan bahawa memasak boleh dilakukan menggunakan penunu gas semasa kuali sedang digunakan.

Fungsi gril melibatkan beberapa tindakan.

1. Letakkan kuali di atas penunu tengah. Versi batu berfungsi dengan cara yang sama.
2. Kemurungan khas diisi dengan air.
3. Hidupkan dan panaskan pinggan selama kira-kira 5 minit.
4. Mereka memasang parut dengan produk yang diletakkan di atasnya.
5. Pinggan mangkuk ditutup dengan penutup.

Walaupun memanggang dan kerak yang indah sentiasa menjadi ciri daging yang dipanaskan menggunakan peranti seperti kuali.

Kesimpulan

Kuali bersalut telah mula digunakan tidak lama dahulu. Tetapi penutup marmar sudah mula mendapat permintaan. Produk mempunyai sejumlah besar aspek positif. Alternatif yang sesuai untuk kuali Teflon, yang tidak selalu berkualiti tinggi. Atau produk seramik, kerana harga mereka kelihatan tidak munasabah tinggi kepada ramai pembeli. Kemudahan penyelenggaraan dan hayat perkhidmatan yang panjang menjadi kelebihan utama bagi pengguna.

VIDEO: Memasak di atas kuali bersalut marmar.