Ciri-ciri periuk susu

Di dapur seorang suri rumah yang suka dan tahu memasak, anda boleh menemui banyak peralatan rumah. Periuk susu ialah sejenis periuk yang bukan perkakas fungsi terhad. Ia bernilai memahami keupayaannya untuk membelanjakan wang pada produk yang layak.

Apakah periuk susu?

Produk sedemikian dicirikan oleh bentuk cawan yang biasa, yang kadangkala disertakan dengan penutup yang boleh ditanggalkan. Ia biasanya diperbuat daripada keluli tahan karat berdinding dua.

Apakah periuk susu? Kami bercakap tentang bekas di mana anda boleh menyediakan hidangan berikut:

• produk tenusu;
• apa-apa jenis bubur;
• sos sayur/buah;
• sup tebal;
• rebus sayuran;
• krim konfeksi;
• keju kotej buatan sendiri;
• keju lembut;
• infusi herba;
• coklat buatan sendiri.

Reka bentuk jag susu melibatkan dinding berganda, di antara cecair dituangkan. Akibatnya, hidangan bertukar menjadi mandi air, yang tidak membayangkan pembakaran produk.

Maklumat tambahan! Pengeluar periuk susu menggabungkan kepelbagaian fungsi produk dengan penampilan yang menarik. Salutan berwarna, pemegang moden, reka bentuk ergonomik - ini adalah senarai ciri-ciri produk ini yang tidak lengkap.

Kelebihan double bottom dan wisel periuk susu

Sekiranya mustahil untuk membakar hidangan dalam hidangan sedemikian, wisel masih tidak akan menyakitkan. Fungsinya adalah untuk memberitahu tuan rumah bahawa makanan sudah sedia untuk dimakan. Ia boleh dibina ke dalam model atau disuarakan sebagai lampiran kepadanya.

Bahagian bawah berganda, ke dalam ruang antara air dituangkan, adalah asas tidak melekat yang sangat baik untuk produk. Suri rumah tidak perlu memerhatikan kesan mendidih, kerana suhu dalam kuali susu tidak melebihi +98°C. Nama kedua produk ialah cawan termos dengan satu perbezaan: vakum dalam reka bentuk ini digantikan dengan air.

Aloi keluli tahan karat adalah asas periuk susu dengan bahagian bawah dua peringkat. Tiada sentuhan langsung dengan penunu, yang sesuai untuk mereka yang suka hidangan kukus. Periuk susu adalah perlindungan berganda terhadap kemungkinan mendapatkan produk berkualiti rendah. Komponen yang disisipkan satu di sebelah yang lain membolehkan penciptaan kesan mandi air apabila bahagian dalam bekas dipanaskan.

Penyumbat wisel ialah cara terbaik untuk menguji kedua-dua produk itu sendiri dan produk yang digunakan untuknya. Pecutan proses mendidih kekal sebagai aspek utama dalam apa jua keadaan.

Ciri-ciri memasak dalam mandi air

Masakan sihat telah menjadi runut bunyi kepada mana-mana program masakan. Sekiranya tiada pemanasan tambahan, hidangan dimasak sama rata tanpa membakar atau melepaskan bahan karsinogenik.

Memasak dalam mandi air adalah mudah. Anda boleh menunjukkannya menggunakan contoh memasak bubur. Ia terdiri daripada beberapa peringkat.

1. Menyediakan bekas. Ruang antara dinding perlu diisi dengan cecair. Penggunaannya akan dikira sebagai satu liter, tanpa mengira komposisi: sup, susu atau air.
2. Memasak bijirin. Biasanya campuran beberapa bijirin digunakan. Barli, bijirin dan oat gulung masak dengan sempurna dalam hidangan ini. Sebelum meletakkannya di dalam periuk susu, mereka dibasuh dan dimasak, kacau bubur secara berkala.
3. Menyelesaikan proses. Wisel akan berbunyi apabila hidangan dikukus sepenuhnya.

Merebus sayur-sayuran dalam mandi air akan kelihatan sedikit berbeza. Sebelum meletakkannya di dalam periuk susu, produk digoreng dalam kuali dan kemudian dipanaskan dalam perkakas rumah yang disebutkan. Selepas air mendidih, jangan segera menghentikan proses memasak. Ia cukup untuk menunggu 10 minit sehingga makanan dengan api perlahan menjadi sangat lazat.

Peraturan untuk memilih periuk susu yang berkualiti

Periuk susu dengan bahagian bawah berganda ialah pembelian yang anda tidak sepatutnya berhemat. Anda perlu secara kualitatif menentukan sendiri berat dan nilai bahan produk yang anda beli. Anda juga boleh merebus susu dalam pinggan besi.

Peraturan untuk memilih periuk susu yang berkualiti.

1. Memilih pen. Dalam kes ini, Bakelite akan menjadi alternatif kepada pilihan lain. Bahan ini tidak panas dan boleh dikendalikan dengan tangan yang hampir kosong.
2. Penekanan pada bentuk. Ia boleh menjadi apa-apa, bergantung pada reka bentuk yang dimaksudkan. Tidak setiap pembekal yang diiklankan akan dapat memenuhi parameter ini.

Ciri-ciri periuk susu

Pilihan produk secara langsung bergantung pada keperluan nyonya rumah, yang menghargai masa dan bakat masakannya.

Apakah bahan yang diperbuat daripada periuk susu?

Keluli tahan karat adalah asas untuk produk tersebut. Walau bagaimanapun, komponennya juga harus dinilai sebelum membeli produk yang diingini.

Pilihan penutup dan pemegang

Pemegang Bakelite tidak panas, yang penting jika anda takut terbakar. Kepraktisan logam bertambah jika suri rumah menggunakan sarung tangan ketuhar semasa memasak.

Pengeluar terkenal lebih suka memasukkan penutup kaca dengan periuk susu. Mereka melakukan ini untuk mengurangkan semangat nyonya rumah untuk membuat hidangan itu sangat lazat. Kaca membolehkan pemerhatian, yang agak mudah apabila mengukus.

Jenis periuk susu mengikut keserasian dapur

Struktur itu sendiri jarang dapat membandingkan wisel dandang susu dengan bunyi teknologi dari masa lalu yang jauh. Alat memasak baharu mungkin tidak mempunyai salutan enamel yang menarik. Di sinilah kelebihannya berakhir.

Sukar untuk mencari keserasian yang lebih besar dengan pinggan pemasak susu keluli tahan karat. Ia bernilai menghentikan pilihan anda di atasnya, kerana ia akan sentiasa serasi dengan mana-mana dapur.

Isipadu dan dimensi

Dimensi produk yang dipilih mesti difikirkan terlebih dahulu. 2 liter dengan diameter 15 cm adalah jumlah maksimum untuk hidangan tersebut. Bilangan ahli keluarga juga diambil kira dalam analisis ini. Jika tiada kanak-kanak di dalamnya, maka anda boleh membeli periuk yang lebih kecil.

Saiz 800 ml sangat menunjukkan dalam hal ini, jadi anda boleh mengehadkan keperluan untuk mendidih susu atau membuat sos kompleks dalam bekas.

Cara menggunakan periuk susu dengan betul

Operasinya tidak memerlukan mempelajari arahan yang kompleks. Semua penunjuk penggunaan peralatan mudah akan ditunjukkan dalam datanya dalam arahan dari pengilang.

Cara memasak bubur

Pertama, bijirin mesti dibasuh dengan teliti. Jika ia dibangunkan dalam satu kes, tidak salah untuk merendam varieti gandum keras selama beberapa jam. Jika tidak, produk bijirin mesti direndam sebelum memasak dalam perkakas rumah ini. Ia hanya mengambil masa sehari untuk bijirin menjadi sesuai untuk diproses dalam periuk susu.

Cara membuat keju buatan sendiri

Hidangan ini boleh melengkapkan menu harian anda dengan mudah. Bijirin dengan struktur yang keras mengambil masa yang lama untuk dimasak. Keju buatan sendiri tidak memerlukan perbelanjaan masa dan tenaga sedemikian. Susu yang tidak lagi sesuai untuk penggunaan terus direbus dalam perkakas rumah pada tetapan suhu +98°C.

Cara Merebus Susu

Mudah untuk membuat cecair hangat jika anda mempunyai periuk susu. Ia akan membantu susu menjadi panas dalam beberapa minit dan menyejukkan dalam beberapa jam. Sekiranya proses ini lewat, maka sudah tiba masanya untuk memikirkan keju dan penkek buatan sendiri.

Model periuk susu yang popular

Jika anda ingin membuat pilihan yang tepat, adalah penting untuk mengkaji tawaran daripada syarikat pembuatan terkenal.

1. Tima. Penunjuk teknikal mempunyai parameter 15 cm bahagian bawah hidangan ini dan 2 liter kapasiti bekas. Arahan untuk menggunakan periuk susu ini adalah mudah. Pemegang keluli, wisel boleh tanggal, penutup yang boleh digunakan, lencana jaminan di bahagian bawah adalah ciri utama model ini.
2. Tescoma Presto. Syarikat ini diingati oleh ramai suri rumah sebagai peluang untuk membeli produk berkualiti untuk pembersihan sayur-sayuran. Kapasiti periuk susu tidak penting dalam kes ini. Ia dilengkapi dengan barangan pelbagai saiz dan mempunyai penutup.
3. Tescoma Home Profi. Sudah tiba masanya untuk bercakap tentang model dengan penunjuk tertentu. Kapasiti mereka ialah 1.8 liter, yang memungkinkan untuk menyediakan pelbagai hidangan di dalamnya. Dua dinding nipis dan pemegang logam menjadikan model itu universal.
4. Pemenang. Kapasiti produk dari syarikat ini ialah 1.2 liter. Sangat mudah untuk melupakan perkadaran ini apabila anda melihat produk. Permukaan cermin, jalur matte dalam mod visual tiga kali ganda, pemegang logam panjang - semuanya Pemenang.
5. Senyum. Produk dalam bentuk bekas 1.5 liter akan membawa senyuman ke wajah tuan rumah. Bentuk ergonomik dengan pemegang bakelit adalah parameter utama produk ini.
6. Bekker. Syarikat terkenal itu tidak mengeluarkan produk yang lebih besar daripada 1.5 liter. Dia mengutamakan keluli tahan karat dengan permukaan seperti cermin. Model ini menghapuskan kemungkinan pemegang dipanaskan.
7. Mayer&boch. Pilihan yang menarik ialah apabila periuk susu berkapasiti 1.5 liter mempunyai pemegang plastik terbina dalam. Kesimpulannya mudah: alat memasak sedemikian tidak boleh digunakan pada dapur gas. Adalah lebih baik menggunakan peralatan rumah kaca-seramik atau elektrik semasa memasak.

Mendidih susu atau menyediakan pencuci mulut berasaskan susu yang kompleks adalah mudah apabila memasak di atas dapur aruhan. Mana-mana model jenis ini akan membantu nyonya rumah untuk mengejutkan tetamu dan orang tersayang dengan hidangan yang lazat.

VIDEO: Cara merebus susu dalam periuk susu khas.