Ciri-ciri pembuat cappuccino

Terima kasih kepada teknologi moden, kemungkinan kita boleh dipanggil tanpa had. Kami bebas untuk memasak apa sahaja makanan yang kami mahu di dapur rumah kami. Kita boleh minum kopi yang kita rasa paling sedap. Dan memasak boleh dilakukan menggunakan peralatan khas. Pada masa kini ia telah menjadi sangat bergaya untuk menggunakan pembuat cappuccino. Terima kasih kepada peranti ini, memasak akan menjadi mudah dan tidak akan mengambil banyak masa. Anda boleh menyediakan bukan sahaja espresso, tetapi juga mocha, flat, cappuccino, latte dan banyak lagi. Minuman itu ditutup dengan buih halus, yang bukan sahaja menjadikan penampilan ajaib, tetapi juga rasa.

Apakah pembuat cappuccino dan untuk apa ia?

Terdapat sejumlah besar jenis peranti ini. Dan mereka semua mempunyai ciri-ciri mereka sendiri. Walau bagaimanapun, mereka semua mempunyai satu persamaan: mereka direka untuk mengeluarkan stim, yang digunakan untuk mencambuk produk tenusu.

Peranti ini mempunyai sejarahnya sendiri. Minuman seperti cappuccino telah dicipta di Itali selepas seorang gourmet memutuskan untuk menambah buih susu ke dalam kopi. Ini berlaku selepas dia menyedari bahawa apabila susu dituangkan dengan cepat, buih terbentuk, yang rasanya sangat enak. Beginilah tercetusnya idea untuk membuih susu dan kemudian menambahkannya ke dalam kopi. Tetapi ternyata konsistensi susu tidak membenarkan buih menjadi stabil. Selepas ini, sami-sami mula menyebat krim dan bukannya susu, dan untuk mengekalkan suhu, mereka memutuskan untuk memanaskannya sebelum melakukan manipulasi.

Biasanya, item sedemikian dibekalkan dengan pembuat kopi, tetapi ia boleh dibeli secara berasingan jika dikehendaki. Penggunaannya ada kelebihannya.

• Sebagai peraturan, apabila membeli peranti, kit termasuk lampiran tambahan yang menjadikan kerja lebih mudah.
• Apabila menggunakannya, susu bukan sahaja berbuih, tetapi juga dipanaskan.
• Jika anda terbiasa dengannya, ini tidak akan mengambil banyak masa dan rasanya akan menakjubkan.
• Ia sangat mudah untuk membuat buih yang sesuai menggunakan peranti sedemikian. Menggunakan whisk atau shaker tidak akan memberikan kesan yang sama.

Apakah jenis pembuih susu untuk kopi yang wujud

Peranti ini mempunyai jenisnya sendiri, yang berbeza antara satu sama lain dan mempunyai ciri-ciri mereka sendiri. Sebelum membeli, anda perlu membaca dengan teliti semua nuansa untuk membuat pilihan yang tepat.

Manual

Jenis ini adalah yang paling biasa dan kerap digunakan dalam pembuat kopi. Prinsip operasi peranti sedemikian adalah sangat mudah:

• Wap air dihasilkan di dalam peranti, yang, disebabkan oleh tekanan yang dikenakan ke atasnya, terbang keluar melalui tiub yang dipasang khas.
• Dengan cara ini ia menyebarkan susu, mengenyangkannya dengan udara.
• Jika anda mengambil model terkini, ia mempunyai fungsi khas yang membolehkan anda mengawal bekalan stim.
• Bergantung pada minuman, menyediakan buih adalah lebih mudah.

Pilihan ini paling sesuai untuk pengguna mesin kopi lanjutan. Pilihan ini tidak sesuai untuk pemula, kerana ia tidak akan menjadi sangat mudah dan biasa. Keseluruhan proses pembuih susu mesti dikawal oleh seseorang, jadi rasa minuman akan bergantung sepenuhnya kepada anda. Inilah yang membolehkan anda membuat kopi yang paling lazat.

mekanikal

Buih susu kopi ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk dapur anda. Tidak kira apa fungsi tambahan model anda, mempunyai peranti sedemikian tidak akan menyakitkan, dan dalam beberapa kes ia akan sangat berguna. Penggunaannya tidak memerlukan sebarang usaha khas. Kadangkala, penggunaannya akan lebih mudah daripada mesin kopi yang besar.

Auto

Model-model ini adalah yang paling moden. Mereka lebih berfungsi dan juga lebih mudah digunakan. Untuk membuat minuman sendiri, anda hanya perlu menekan satu butang. Peranti itu sendiri menyediakan semua bahan. Apa yang anda perlu lakukan ialah memerhatikan pengisian semula petak. Dan juga basuh peranti selepas digunakan.

Susu disimpan dalam bekas. Jika perlu, anda boleh mengeluarkannya dan menyimpannya di dalam peti sejuk. Sekiranya model itu mahal dan maju, maka anda boleh mengawal ketumpatan dan jumlah buih, yang sangat memudahkan kerja.

Separa automatik

Pembuat kopi ini menyediakan kopi dalam dua peringkat. Yang pertama ialah menyediakan espresso itu sendiri. Susu atau krim kemudiannya dipanaskan, berbuih, dan kemudian dimasukkan ke dalam minuman. Tiada petak untuk menambah susu. Dan ia dibekalkan menggunakan tiub khas dari bekas luar. Pembuat cappuccino sedemikian tidak dapat mengawal ketumpatan buih. Juga, peranti sedemikian memerlukan penyelenggaraan yang berhati-hati dan lembut.

Bagaimanakah pembuat cappuccino tangan berfungsi?

Peranti ini ialah tiub yang dipasang muncung boleh tanggal. Stim dijana dalam dandang peranti. Lampiran mempunyai beberapa jenis bergantung pada model mesin kopi yang dibeli. Hampir semua model mesin kopi didatangkan dengan pembuat cappuccino. Buih itu sendiri boleh sama ada manual atau automatik. Pembuat cappuccino manual memerlukan kemahiran operasi khas, kerana keseluruhan proses dijalankan oleh orang itu sendiri.

Kendi digunakan untuk membuih susu. Ia boleh dibuat daripada porselin, logam atau plastik. Jika kita beralih kepada pendapat barista profesional, mereka lebih suka menggunakan model logam. Bergantung pada jenis kerja dan bentuk muncung, terdapat dua pilihan utama.

Dengan lampiran pukul

Ini adalah lampiran boleh tanggal yang datang dalam bentuk spring atau whisk. Muncung mula berfungsi kerana wap yang dihasilkan. Prinsip operasi adalah serupa dengan pengadun.

Dengan lampiran panarello

Pembangun teknologi ini ialah syarikat Saeco. Prinsip operasi muncung sedemikian menyerupai botol semburan. Sejumlah susu memasuki muncung, di mana ia tepu dengan wap, selepas itu ia dibuang semula ke dalam bekas. Akibatnya, buih terbentuk kerana pemindahan wap yang cepat dan ketepuan susu dengan oksigen.

Pembuat cappucino mana yang lebih baik untuk dipilih?

Apabila memilih, anda harus memberi perhatian kepada beberapa nuansa, jika tidak, ada kemungkinan anda akan membeli peranti yang rosak atau berkualiti rendah. Sebagai contoh, apabila membeli peranti dengan pembuat cappuccino manual, anda harus memberi perhatian khusus kepada mesin kopi itu sendiri. Keupayaan pembuat cappuccino memainkan peranan yang kurang di sini. Tetapi ia masih bernilai melihat beberapa perkara.

Pertama sekali, perhatikan tiub pembuat cappuccino. Tiub mestilah mempunyai panjang optimum untuk mencapai produk tenusu di dalam bekas. Jika anda tidak menyemak titik ini, peranti mungkin tidak akan digunakan.

Juga, jika terdapat muncung boleh tanggal tambahan untuk tiub, maka ini adalah kelebihan yang besar. Dengan bantuan mereka, pembelajaran memasak akan menjadi lebih cepat.

Jika fungsi termasuk pelarasan tekanan stim, maka peranti sedemikian patut diberi perhatian. Dengan cara ini anda boleh membuat kopi yang menepati citarasa anda. Segala-galanya hanya bergantung pada kemahiran anda. Sediakan segala-galanya dengan cara yang mudah dan lazat untuk anda.

Penggunaan pembuat cappuccino yang betul

Pada pandangan pertama, nampaknya tidak ada yang rumit dalam menggunakan peranti sedemikian, dan ia tidak memerlukan penjagaan khas. Tetapi pada hakikatnya ini tidak berlaku. Selepas setiap penggunaan, peranti ini perlu disapu dengan kain, jika tidak, titisan susu yang tinggal hanya akan kering pada peranti dan ia tidak akan mudah untuk menyingkirkannya. Ia juga mungkin berlaku bahawa susu kekal di dalam tiub itu sendiri. Untuk mengelakkan kemalangan seperti itu, lepaskan sedikit wap ke udara. Ini akan mengeluarkan habuk dan juga membantu menghilangkan titisan susu.

Tiada apa-apa yang rumit untuk menggunakannya dengan betul jika anda mengikut urutan tindakan tertentu. Mula-mula, sediakan bekas khas untuk susu dan tambah air ke petak mesin kopi, hidupkan fungsi stim.

Seterusnya, anda perlu mengisi bekas yang disediakan dengan susu. Kemudian bawa ke tiub cappuccino supaya ia tenggelam ke dalam cecair kira-kira 1 cm. Terdapat petua kecil untuk berbuih susu dengan lebih cepat dan lebih baik. Untuk melakukan ini, anda perlu mencondongkan bekas supaya aliran wap yang keluar dari tiub memutarkan susu. Kemudian hidupkan bekalan stim secara beransur-ansur, tingkatkan kuasa jika fungsi sedemikian tersedia. Dan untuk memastikan sebatan berlaku sama rata, naikkan dan turunkan bekas dengan sama rata. Pukul sehingga bekas mencapai konsistensi yang diingini. Berhati-hati supaya susu tidak mendidih.

Selepas semua manipulasi telah dijalankan, buih untuk kopi anda sudah siap. Anda boleh menambahkannya ke dalam minuman anda dengan selamat dan menikmati kopi yang lazat.

Petua Berguna untuk Membuat Cappuccino

Membuat kopi yang lazat adalah keseluruhan seni yang memerlukan pengetahuan khusus. Untuk menjadikan kemahiran anda sekurang-kurangnya lebih hampir kepada ideal, gunakan pengesyoran. Jika anda membuat cappuccino, anda tidak boleh cuba menggantikan buih dengan susu. Ini bermakna minuman anda tidak lagi dipanggil cappuccino. Hanya selepas buih diletakkan, anda perlu menambah gula dan, jika dikehendaki, bahan tambahan.

Jika bahan tambahan anda ialah rum dan minuman keras, ia mesti ditambah sebelum menambah buih. Jika anda ingin membuat cappuccino yang benar-benar lazat, lebih baik menggunakan susu asli. Susu kering adalah tidak sesuai, kerana buih akan lebih gebu. Apabila membeli krim atau susu untuk cappuccino. Anda harus memberi perhatian kepada kandungan lemak mereka. Penunjuk purata untuk susu adalah peratusan tidak kurang daripada 2-4. Dan jika krim digunakan sebagai bahan, angka itu hendaklah sekurang-kurangnya 20 peratus.

Selepas diketahui apa itu pembuat cappuccino dan mengapa kita memerlukannya, menjadi jelas bahawa mustahil untuk melakukannya tanpanya. Alat ini sangat diperlukan untuk membuat cappuccino. Peranti sedemikian tidak boleh digantikan oleh yang lain, kerana berbanding dengan mereka ia mempunyai terlalu banyak kelebihan. Jika anda ingin mengawal proses memasak, anda perlu menggunakan pembuat cappucino manual. Tetapi ingat bahawa menggunakannya memerlukan kemahiran. Jika anda mahukan penggunaan yang mudah dan mudah, maka lebih baik membeli mesin kopi automatik. Dengan hanya satu tekan butang, minuman ajaib anda akan disediakan sendiri. Sediakan kopi dengan betul untuk merasai semua keindahannya. Biarkan membuat kopi menjadi hobi kegemaran anda, kerana teknologi sebegini membolehkan anda menjadikan memasak sebagai proses yang menarik.

VIDEO: Pembuat kopi cappuccino – cara menggunakannya.