Cara membersihkan kuali dari mendapan lemak dan karbon

Tidak mustahil untuk membayangkan dapur tanpa peralatan seperti kuali. Suri rumah moden juga mempunyai pelbagai jenis yang diperbuat daripada pelbagai bahan. Tetapi mereka semua mengalami satu kelemahan: pengumpulan kotoran, yang bukan sahaja merosakkan penampilan hidangan, tetapi juga menimbulkan bahaya kesihatan, kerana lemak lama boleh melepaskan karsinogen yang menyebabkan penyakit yang mengancam nyawa. Oleh itu, persoalan semula jadi timbul: bagaimana untuk membersihkan kuali dari lemak lama?

Apakah yang menyebabkan mendapan gris dan karbon pada bahagian tepi kuali?

Sebab untuk kemunculan mendapan karbon adalah mudah - keceluparan dan keengganan untuk mencuci pinggan dengan segera selepas memasak. Lapisan lemak yang mengendap di dinding dan bahagian bawah secara beransur-ansur meningkat, bercampur dengan jelaga, mencipta campuran letupan yang berbahaya kepada badan. Penampilan bahan cemar tersebut dalam pasu berlaku dengan cara yang sama. Oleh itu, membersihkan peralatan dapur harus menjadi prosedur rutin dan wajib untuk semua orang.

Bagaimana untuk membersihkan pelbagai jenis kuali daripada lemak lama dan deposit karbon di rumah

Seperti yang dinyatakan sebelum ini, kuali boleh dibuat dari mana-mana bahan, masing-masing, bagaimanapun, memerlukan pendekatannya sendiri. Anda tidak boleh membersihkan kuali besi tuang yang berat dengan cara yang sama seperti menggunakan Teflon. Mengetahui cadangan mudah, ia akan menjadi agak mudah untuk membersihkan semua kuali, tidak kira dari apa ia diperbuat.

Kuali besi tuang

Salah satu jenis yang paling biasa, mempunyai banyak kualiti berguna, tetapi mempunyai kelemahan yang ketara: deposit karbon yang melekat begitu kuat tertanam dalam struktur berliang besi tuang yang agak bermasalah untuk mencucinya. Tetapi ada penyelesaian untuk ini. Memandangkan salutan besi tuang tidak sensitif kepada kesan keras, ia boleh dibersihkan menggunakan span logam, serbuk atau pasir. Pusat servis kereta mempunyai mesin khas yang boleh membersihkan sebarang kotoran menggunakan pasir dan udara termampat. Kaedah mewah untuk mengeluarkan endapan karbon: masukkan kuali ke dalam api. Selepas beberapa lama, endapan karbon akan mula berkeping-keping. Yang tinggal hanyalah bilas dan lap kering dengan tuala.

Kuali dengan salutan enamel

Enamel adalah salutan yang lebih nipis yang tidak tahan terhadap pengendalian kasar dan agen kaustik. Anda perlu mengeluarkan jelaga dan plak menggunakan kaedah yang lebih sedikit. Pemulihan rakyat atau penggunaan peluntur adalah baik. Ia hanya penting bahawa hidangan dibilas dengan teliti selepas prosedur, kerana pengambilan detergen ke dalam badan penuh dengan akibat yang serius. Lebih baik tidak mengambil risiko.

Kuali aluminium

Aluminium ialah logam ringan, dan alat memasak yang diperbuat daripadanya adalah sama. Anda tidak boleh menggosok bahagian tepi dengan pad bulu keluli: ia akan meninggalkan calar yang tidak sedap dipandang. Tetapi gabungan detergen lembut, seperti serbuk gigi, soda dan sabun, akan berfungsi dengan baik. Mereka tidak akan merosakkan penampilan dan akan membersihkan periuk atau kuali dari lapisan berminyak.

Cara Membersihkan Lemak Terbakar dari Kuali Keluli Tahan Karat

Keluli tahan karat dicipta untuk membuat alat memasak yang tidak tertakluk kepada kakisan. Tetapi ia tidak terlepas daripada pengumpulan minyak dan jelaga. Kuali ini tidak mempunyai sebarang ciri yang memerlukan pendekatan unik untuk pembersihan. Larutan garam yang kuat, campuran soda dan cuka, dan karbon teraktif adalah baik untuk mengeluarkan mendapan karbon. Adalah lebih baik untuk mencuci dengan span lembut, kemudian bilas dengan air yang mengalir dan kering.

Membersihkan kuali seramik daripada gris lama

Tanah liat yang dibakar perlu dibersihkan dengan teliti. Adalah lebih baik jika selepas setiap memasak suri rumah mengelap kuali yang disejukkan dengan serbet kertas, yang akan menyerap semua lemak. Tetapi jika ternyata hidangan itu sudah sangat kotor, maka tiada apa yang perlu dilakukan selain menggunakan resipi "nenek". Contohnya, masak air dengan soda. Soda juga membantu dengan baik. Sebotol cola atau Pepsi dituangkan ke dalam bekas dan disimpan di sana selama beberapa jam. Apabila kotoran telah direndam, ia dibersihkan dengan span.

Nuansa membersihkan kuali dengan lapisan Teflon

Teflon adalah salutan yang sangat halus yang tidak boleh tercalar oleh garpu atau pisau. Malah garam kasar boleh meninggalkan kesan yang mendalam. Apa yang patut kita buat?

Lumpur kering boleh dituang dengan air panas sedikit dan dibiarkan kering. Selepas itu, ia dilonggarkan dengan spatula atau span. Soda penaik adalah pilihan detergen yang baik.

Cara membersihkan kuali dan periuk

Terdapat banyak cara yang hebat untuk membersihkan kuali daripada gris dan deposit karbon di rumah. Mereka semua mempunyai kebaikan dan keburukan mereka. Yang paling terkenal akan disenaraikan di sini.

Kaedah pembersihan mekanikal

Nama kaedah bercakap untuk dirinya sendiri: deposit karbon dikeluarkan dengan menggunakan berus, berus, dan kadangkala kertas pasir, didorong oleh mekanisme berputar. Kelebihannya ialah ia murah dan cepat dibersihkan. Kelemahan: risiko retak, calar, kemusnahan bahan alat memasak.

Kaedah terma

Kaedah terma merujuk kepada kesan penunu gas pada kawasan yang tercemar. Pembersihan jenis ini hanya boleh dilakukan di luar rumah. Kuali diletakkan di atas beberapa jenis asas, penunu dihidupkan dan kawasan di mana lemak terkumpul dirawat. Kemudian masukkan ke dalam bekas berisi air. Perbezaan suhu akan menyebabkan kotoran mengelupas, yang dikeluarkan dengan pengikis.

Kami membersihkan dengan bahan kimia isi rumah

Menggunakan bahan kimia boleh membersihkan pinggan mangkuk dengan berkesan di dalam dan di luar.

• "Shumanit"

Ini adalah produk yang agak serius dan memerlukan pemakaian sarung tangan apabila menggunakannya. Membersihkan endapan karbon lama sekali gus.

• Penghilang plak

Terdapat banyak jenis produk: Pemolux, Mr. Proper, Zepter, dsb. Semua bahan ini membersihkan gris dari pinggan dengan baik, tetapi ia tidak sesuai untuk mengeluarkan deposit karbon yang degil.

• Bahan kimia untuk membersihkan pembetung

Penggunaan produk sedemikian kadangkala wajar apabila berhadapan dengan pencemaran yang serius. Cecair dituangkan ke dalam bekas yang berasingan, di mana kuali atau periuk diletakkan. Selepas menunggu sebentar, pinggan mangkuk dibawa keluar dan dibasuh dengan bersih.

• Membersih dengan Mister Muscle Anti-Fat

Bahan hebat ini menembusi ke sudut paling terpencil, menghakis kotoran. Dan jika sesiapa masih berfikir tentang cara membersihkan kuali dari deposit karbon dan gris di rumah, biarkan mereka membeli produk ini dan mengucapkan selamat tinggal kepada kuali yang kotor selama-lamanya.

Kaedah pembersihan rakyat

Reagen kimia akan membersihkan pinggan dengan lebih baik dan lebih cepat, tetapi ia juga boleh membahayakan seseorang jika ia masuk ke dalam makanan dari permukaan yang tidak dicuci dengan baik. Penggunaan produk biasa yang ada pada setiap almari rumah adalah selamat.

• Dengan gam

Gam silikat yang dicampur dengan soda dan air menghasilkan komposisi unik yang menghilangkan sebarang mendapan karbon dalam beberapa jam. Penyelesaiannya disediakan dalam bekas yang berasingan, di mana kuali diletakkan, direbus selama sejam, dan kemudian dibiarkan untuk jumlah masa yang sama.

• Dengan cuka dan garam

Cuka adalah penghilang noda yang sangat baik, dan apabila digabungkan dengan garam ia memberikan hasil yang menakjubkan. Tuangkan 50-100 ml ke dalam air. cuka, larutkan tiga sudu garam, dan tuangkan larutan yang dihasilkan ke dalam kuali.

• Dengan peroksida dan soda

Gabungan hidrogen peroksida dan soda penaik menghasilkan campuran pedas dan pembersihan. Satu-satunya kelemahan ialah anda memerlukan banyak botol peroksida.

• Asid asetik

Mana-mana asid adalah senjata yang kuat terhadap deposit karbon. Jika bubur anda telah hangus sekali, anda boleh mengeluarkan kesan dengan asid, yang boleh dipanaskan di atas dapur untuk hasil yang lebih baik.

• Karbon teraktif

Ubat yang murah terhadap gris dan plak. Tablet dihancurkan halus dan disapu ke dalam kotoran, yang diserap ke dalam liang arang seperti span. Sesuai untuk deposit karbon sederhana dan kecil; ia tidak akan dapat mengatasi lapisan berbilang tahun.

Peraturan keselamatan untuk membersihkan pinggan mangkuk daripada mendapan karbon dan gris

Membersihkan pinggan mangkuk memerlukan pematuhan dengan langkah berjaga-jaga keselamatan:

• Apabila bekerja dengan bahan kimia, pakai sarung tangan dan mungkin topeng muka;
• Semasa prosedur, ia patut membuka tingkap;
• Tidak boleh ada haiwan atau kanak-kanak di dapur;
• Selepas pembersihan, semua permukaan kerja mesti dibasuh dengan sabun.

VIDEO: Kaedah yang berkesan untuk membersihkan kuali.