Cawan penyukat

Perkakas dapur mempunyai fungsi yang berbeza, yang patut diingati. Ia mesti dalam permintaan dan digunakan setiap hari. Cawan penyukat ialah bekas yang digunakan untuk mengukur jumlah cecair di dalamnya. Setiap suri rumah yang ingin menyediakan hidangan atau minuman yang lazat akan yakin akan keperluannya.

Apakah kegunaan cawan penyukat cecair?

Fungsi utama barangan kaca ini adalah untuk menentukan isipadu dalam ml apabila anda ingin mengkaji bahan tertentu. Sebelum ini, gelas sedemikian dibuat dalam bentuk mangkuk. Kaca tidak selalu digunakan sebagai bahan sumber. Bagi puak Turki nomad, sudah cukup untuk membuat alat pengukur sejagat untuk cecair dari kayu.

Cawan penyukat juga digunakan di bawah Peter I untuk menentukan dengan tepat jumlah minuman yang diperlukan. Sukar untuk membayangkan bar moden tanpa atribut ini. Dalam kes yang jarang berlaku, minuman beralkohol akan diberikan kepada pelanggan tanpa terlebih dahulu diberi dos.

Maklumat tambahan! Terdapat model universal cawan pengukur yang telah diketahui sejak sekian lama. Mereka mampu menentukan kriteria produk pukal dan cecair secara serentak. Produk sedemikian sesuai untuk dapur, tetapi tidak sesuai di bar.

Jenis-jenis cawan penyukat

Jika anda ingin memahami alat memasak ini, anda perlu menyerlahkan tiga penunjuknya: saiz, bahan sumber dan aplikasi. Berdasarkan parameter yang diumumkan, adalah wajar mempertimbangkan produk yang diperlukan untuk kehidupan seharian.

Cermin mata mengikut kelantangan

Apa yang dipanggil segi empat sama kaca adalah sangat penting. Tidak rugi untuk mempertimbangkan lima jenis cawan penyukat.

1. 50 dan 100 ml. Tanda yang sama boleh didapati dalam bar, di mana skala alkohol diukur mengikut parameter ini.
2. 250, 500 dan 1000 ml. Parameter yang dinyatakan dianggap sebagai penunjuk purata, kerana cawan pengukur di atas tanda ini dibuat mengikut pesanan.

Berdasarkan bahan

Kadang-kadang ia kelihatan seperti asas cawan penyukat tidak penting. Jangan cepat membuat kesimpulan.

Cawan silikon

Cawan penyukat silikon mempunyai beberapa kelebihan berbanding bahan lain.

1. Kepraktisan. Dengan harga yang rendah, bekas ini sesuai untuk makanan bayi. Apa salahnya menggunakan cawan silikon untuk mengukur cecair dan produk pukal pada masa yang sama?
2. Penyesuaian. Perkara yang baik tentang silikon ialah ia jarang menjadi cacat apabila dijatuhkan. Keutuhannya juga dikekalkan semasa pengangkutan.

Cawan penyukat kaca

Kos produk kaca akan lebih mahal daripada cawan penyukat plastik. Kelebihan produk tersebut termasuk yang berikut.

1. Kebolehpersembahan. Menggunakan kaca, anda boleh menukar cawan penyukat menjadi produk eksklusif. Bentuk produk sedemikian mesti akhirnya sesuai dengan tujuannya. Bagaimanapun, masih belum ada pihak yang membatalkan reka bentuk menarik cawan penyukat itu.
2. Menjaga kebersihan. Untuk pertubuhan katering, faktor ini merupakan hujah yang berat untuk membeli produk kaca. Produk plastik jarang digunakan di bar.

Penting! Walaupun semua kelebihan cawan pengukur kaca, seseorang harus ingat bahawa ia tidak praktikal dalam beberapa kes. Tapaknya cenderung tergelincir di tangan anda dan pecah apabila anda menggunakan pinggan secara sembarangan. Jalan keluar dari situasi ini adalah dengan menggunakan bahan mentah tahan panas.

Kaca keluli tahan karat

Bekas logam akan menghiasi mana-mana kawasan kerja. Keluli tahan karat adalah bahan yang paling sesuai untuk membuat alat ukur. Kelebihan bekas logam ini:

• kemudahan pembersihan;
• penampilan rapi;
• kos yang berpatutan.

Antara kelemahan produk ini, perkara berikut harus diserlahkan:

• ubah bentuk apabila produk yang diperbuat daripada kepingan logam nipis jatuh;
• kebarangkalian tinggi calar muncul di permukaan.

Permohonan

Alat pengukur sangat diperlukan dalam bidang aktiviti manusia berikut.

1. Memasak. Sukar untuk membayangkan seorang suri rumah yang boleh menentukan perkadaran dalam hidangan dengan mata. Apabila menyediakan beberapa komposisi makanan, anda tidak boleh melakukannya tanpa cawan penyukat.
2. Perniagaan arak. Semasa melayan pelanggan, pelayan bar akan menggunakan cawan penyukat untuk menentukan jumlah alkohol.
3. Sains. Makmal moden ini dilengkapi bukan sahaja dengan teknologi canggih, tetapi juga dengan alat pengukur yang diperbuat daripada pelbagai bahan.
4. Farmakologi. Apabila mengeluarkan ubat, ketepatan dalam mengukur parameter adalah penting.

Menyahkod simbol pada peralatan mengukur

Cermin mata ini boleh memaparkan kedua-dua ml dan auns. Bilangan garis putus-putus pada hidangan bergantung pada kelantangannya. Pengilang cuba menjadikannya semudah mungkin untuk memahami simbol pada bekas.

Apakah maksud fl pada cawan penyukat? oz.

OZ ialah penunjuk auns. Parameter 28.35 gram dianggap sebagai asasnya. FL ialah auns cecair, yang bermaksud 30 ml.

Tanda mata pada cawan penyukat

Pts ialah penunjuk pint. Sistem pengukuran bahasa Inggeris tidak biasa kepada pengguna domestik. Ia bermakna parameter 0.56826125 l. Versi Amerika pint berbeza daripada pelabelan bahasa Inggeris. Penunjuknya ialah 0.47 l.

Cawan penyukat mana yang hendak dipilih

Apabila membeli, anda harus mengambil kira nuansa berikut.

1. Bahan sumber. Produk mesti dibuat daripada bahan mentah yang mesra alam. Jika tidak, ia akan mempunyai tindak balas yang tidak diingini dengan produk makanan. Adalah lebih baik untuk memilih kaca sebagai pilihan paling selamat.
2. Kelantangan. Untuk kegunaan isi rumah, bekas dari 500 ml hingga 1 l adalah sesuai. Sebuah syarikat makanan besar tidak boleh menguruskan dengan jumlah sedemikian. Baginya, lebih baik membeli alat pengukur dalam lingkungan 1 l+.
3. Ciri-ciri visual. Pilihan akan bergantung pada citarasa peribadi pembeli. Apabila digunakan di rumah, adalah penting bahawa cawan penyukat sepadan dengan peralatan sedia ada di dalam rumah.

Peraturan untuk menggunakan cawan penyukat

Alat pengukur adalah perlu untuk mengikut semua cadangan resipi. Kesederhanaan yang jelas menggunakan peranti pengukur tidak sesuai dengan realiti, dan anda perlu mengetahui peraturan untuk operasinya.

1. Gunakan seperti yang diarahkan. Cawan penyukat tidak boleh digunakan untuk tujuan lain selain menyukat.
2. Mengeringkan kaca. Elakkan menggunakan bekas basah semasa menyukat cecair dan bahan pukal. Jika peraturan ini tidak dipatuhi, pengiraan akan menjadi salah.
3. Peletakan bahan yang betul. Bahan penyelidikan asal mesti dimuatkan dengan teliti dengan sudu untuk mengekalkan konsistensinya.
4. Mencegah pembentukan jurang udara. Untuk mengelakkan faktor ini, anda harus menggoncang bahan kering.
5. Menuang yang betul. Tidak akan ada masalah dengan air dalam kes sedemikian. Jika anda ingin menyukat cecair likat, anda perlu mencurahkannya perlahan-lahan ke bawah dinding bekas pengukur.
6. Bekerja di atas permukaan rata. Adalah disyorkan untuk melupakan tabiat membuat pengiraan mengikut berat. Angka mereka tidak akan sepadan dengan nombor sebenar.
7. Pengedaran yang betul. Kami bercakap tentang keperluan untuk menetapkan parameter mentega. Penyelidikannya menyukarkan poket terbentuk daripada udara nipis. Untuk mengelakkan faktor ini, produk dipotong menjadi kepingan kecil.
8. Gabungan yang bijak. Apabila memasak, tukang masak perlu mengukur cecair dan bahan kering. Selepas mengkaji resipi, perlu terlebih dahulu menganalisis bahan-bahan kering hidangan.
9. Kemurahan hati dalam pengiraan volum. Ia melibatkan kes-kes apabila perlu untuk mengkaji parameter bahan pukal. Lebihan boleh dikeluarkan dengan mudah kemudian dengan pisau.
10. Menyediakan kelembapan bilik. Dalam keadaan ini, faktor penggunaan cawan faceted atau bekas dengan skala tidak penting.
11. Pilihan kapasiti yang bijak. Anda tidak sepatutnya membeli cawan penyukat besar jika anda hanya memerlukan bahagian yang minimum semasa memasak di rumah.

Cadangan penjagaan alat ukur

Penjagaan khas memastikan cawan penyukat mempunyai jangka hayat yang panjang. Hayat perkhidmatan hidangan sedemikian akan menjadi maksimum jika peraturan tertentu dipatuhi.

1. Pilihan detergen yang tepat. Ia tidak sepatutnya mengandungi zarah yang melelas. Produk tanpa kelulusan daripada pemeriksaan kebersihan dan kebersihan tidak sesuai digunakan.
2. Pilihan berus terhad. Adalah lebih baik untuk membeli span busa lembut. Penggunaan berus pembersih yang kasar tidak dibenarkan.
3. Kawalan suhu. Cawan penyukat tidak boleh dicuci dalam air sejuk. Adalah lebih baik untuk memilih rejim suhu purata. Selepas mengukur jumlah cecair berminyak, hidangan sedemikian dibersihkan menggunakan air panas dengan sedikit cuka ditambah kepadanya.

Pengilang alat ukur

Jika anda ingin membeli produk berkualiti, anda harus memilih pembekal barangan yang dipercayai.

Bormioli Rocco Frigoverre

Pengilang ini memberi penekanan utama pada kepraktisan produk dan saiznya. Isipadu standard untuk produk tersebut dianggap sebagai 1 liter. Cawan penyukat kaca daripada Bormioli Rocco Frigoverre selamat digunakan. Bekas itu dilengkapi dengan penutup plastik.

Leifheit Comfortline

Produk utama syarikat ialah peralatan penyukat polimer. Kapasiti bekas ialah 500 ml. Tujuan produk adalah untuk mengukur parameter pepejal dan cecair pukal. Bekas itu diperbuat daripada polimer lutsinar, yang menjadikan produk itu sebagai komoditi yang dicari. Antara kelebihannya ialah kemudahan membersihkan kaca dan kurang tergelincir di permukaan.

Simax

Bekas kaca terma tidak berubah bentuk akibat perubahan suhu. Permukaannya tidak rosak pada suhu -40°C. Keutuhan cawan penyukat 500 ml tidak terjejas apabila suhu meningkat kepada 300°C.

"Horizon"

Pengilang domestik menawarkan peralatan pengukur yang diperbuat daripada plastik.

Alat pengukur hendaklah dipilih dengan mengambil kira penggunaan selanjutnya. Bahan makmal tidak boleh sama dengan perkakas rumah. Perkara ini perlu diingat semasa membeli bekas pengukur.

VIDEO: Kajian Cawan Pengukur Digital.