Mana-mana suri rumah, walaupun seorang yang sangat berhati-hati, sering menghadapi masalah kecil di dapur dalam bentuk kuali yang terbakar. Adalah tidak munasabah untuk berpisah dengan peralatan kegemaran anda setiap kali ia terbakar, tetapi mengetahui sedikit helah, agak mudah untuk membersihkan kuali daripada makanan hangus.

kuali keluli tahan karat terbakar
Kadang-kadang hidangan kehilangan keindahan dan bersinarnya akibat penggunaan jangka panjang.

Sebab kemunculan mendapan karbon di dinding dan bahagian bawah kuali

Jika kita mengecualikan sebab yang paling biasa untuk periuk terbakar - meninggalkan memasak makan malam di atas dapur tanpa pengawasan, dan air hanya mendidih, dan makanan dibakar. Faktor penting ialah kualiti hidangan dan penggunaannya yang betul. Plak kuning dan skala dari air keras, dan apabila salutan berwarna dalam warna yang berbeza: dari beri terang, buah-buahan dan sayur-sayuran.

kuali hangus
Menjaga hidangan anda melibatkan pembersihan harian yang berkualiti tinggi.

Keistimewaan periuk pembersihan yang diperbuat daripada bahan yang berbeza

  • aluminium. Bahan ini tidak bertolak ansur dengan produk berasid, yang bertindak balas dengan aluminium dan bintik-bintik gelap terbentuk di bahagian bawah dan dinding, yang hampir mustahil untuk disingkirkan. Aluminium adalah aloi yang sangat lembut yang mudah tercalar dengan pembersihan mekanikal. Ini mengancam anda dengan hidangan rosak yang tidak selamat untuk kesihatan anda. Lebih baik memasak sup dalam periuk sedemikian.
  • Enamel. Bahan rapuh yang mudah retak dan pecah sedikit pun; alat memasak tersebut tidak lagi boleh digunakan untuk memasak. Tetapi dengan pengendalian yang berhati-hati, enamel boleh dicuci dengan mudah walaupun dari makanan yang terbakar berat.
  • Teflon. Alat memasak yang diperbuat daripada bahan ini boleh dikatakan tidak melekat. Salutan tidak melekat membolehkan anda bukan sahaja memasak makanan tanpa minyak dan membakar, tetapi juga untuk mencuci kuali dengan cepat tanpa banyak kerumitan. Tetapi bahan itu terdedah kepada calar, dan jika ia berlaku, lebih baik membuang periuk.
  • Keluli tahan karat. Bahan ini mudah dibersihkan daripada makanan terbakar, tetapi noda biru-hijau terbentuk di permukaan semasa memasak, yang sangat sukar untuk disingkirkan. Keluli tahan karat tidak bertolak ansur dengan bahan pelelas dengan pecahan yang besar.
  • Seramik. Bahagian bawah periuk seramik ditutup dengan sayu, yang apabila haus tidak lagi berfungsi sebagai salutan tidak melekat, dan makanan mula terbakar; jangan gunakan span logam semasa membersihkan.
membersihkan periuk
Selepas selesai proses memasak, pinggan mangkuk mesti dibasuh dengan air dan detergen yang mencukupi.

Membersihkan periuk yang diperbuat daripada bahan yang berbeza

Ramai suri rumah tertanya-tanya bagaimana untuk membersihkan kuali yang terbakar, perlu diperhatikan bahawa ini bukan tragedi, tetapi isu yang sama sekali biasa dan boleh diselesaikan.

periuk bersih
Mana-mana suri rumah boleh membasuh pinggan yang hangus dan mengeluarkan endapan karbon, gris dan kotoran dari permukaannya.

Setiap periuk mempunyai pendekatan sendiri; jika dapur anda mempunyai pelbagai periuk yang diperbuat daripada bahan yang berbeza, anda perlu tahu apa yang akan berfungsi dan membersihkan satu hidangan dengan sempurna, tetapi mungkin memudaratkan yang lain.

Pemulihan rumah terbaik untuk mengeluarkan deposit karbon dari hidangan yang berbeza

  • Bagaimana untuk membersihkan kuali enamel yang terbakar.

Sekiranya bahagian bawahnya terbakar teruk, anda perlu merendam kuali selama beberapa jam dengan cecair pencuci pinggan mangkuk dan keluarkan mendapan besar dengan spatula kayu. Untuk mengeluarkan sisa, anda boleh membuat pes 30 gram baking soda, asid sitrik dan cuka dan lapkannya. Bubuk kopi mempunyai kesan yang sama. Bilas dengan air selepas dibersihkan. Ini adalah bahan pelelas semula jadi yang semua orang ada di rumah dan tidak akan merosakkan salutan enamel. Selalunya bahagian dalam kuali menjadi kuning atau gelap, plak ini boleh dengan mudah dicuci dari enamel dengan jus lemon, cuka atau whey dari susu, cukup untuk merendam kuali semalaman dalam larutan, dan enamel akan menjadi putih semula.

membersihkan kuali enamel
Anda tidak boleh segera menuangkan air sejuk ke dalam kuali enamel; anda harus membiarkan kuali sejuk, jika tidak enamel mungkin rosak akibat pendedahan kepada air sejuk.
  • Kehalusan membuang mendapan karbon daripada kuali keluli tahan karat.

Keluli tahan karat adalah bahan yang sangat mudah diselenggara dan mudah dibersihkan. Perkara utama ialah tidak menggunakan span logam keras semasa membersihkan, mereka menggaru lapisan luar, yang menjadi kusam dari masa ke masa. Produk universal untuk semua jenis alat memasak, yang akan membersihkan kuali keluli tahan karat dengan sempurna, adalah pes yang diperbuat daripada soda dan gam PVA. Dalam periuk besar 10 liter, larutkan ½ pek soda dan tambah 100 gram. gam. Didihkan dan turunkan semua hidangan yang perlu dibersihkan ke dalam larutan satu demi satu, rebus selama 5-10 minit, keluarkan dan basuh dengan banyak air, keluarkan luka bakar degil dengan span pencuci pinggan. Produk ini bagus untuk mengeluarkan mendapan karbon dari luar dan dalam periuk.

membersihkan kuali keluli tahan karat
Sesetengah suri rumah menambah garam kepada air sejuk, tetapi terdapat kes apabila selepas penambahan garam seperti itu, bintik-bintik gelap mungkin muncul pada kuali keluli tahan karat, yang tidak lagi boleh dikeluarkan.
  • Bagaimana untuk membersihkan kuali aluminium dari jelaga.

Sekiranya terdapat sedikit kegelapan di bahagian bawah, epal atau whey akan membantu. Ia cukup untuk menambah epal yang dicincang halus ke dalam air dan rebus kompot dalam periuk atau whey susu selama lima minit - ini akan membolehkan anda membersihkan pinggan mangkuk, dan mereka akan bersinar semula. Kami mengeluarkan jelaga kompleks dengan hidrogen peroksida dan ammonia: tambah 50 ml setiap bahan ini kepada satu liter air dan rebus selama 30 minit, kemudian bilas jelaga yang tinggal dari pinggan dengan air.

membersihkan kuali aluminium
Makanan terbakar harus keluar dari sisi dan bawah kuali.
  • Nuansa membersihkan periuk seramik.

Seramik tidak bertolak ansur dengan persekitaran berasid dan beralkali, jadi pembersihan harus didekati dengan berhati-hati. Cara terbaik untuk mengeluarkan makanan hangus ialah detergen neutral biasa yang dilarutkan dalam air panas. Biarkan larutan itu duduk selama kira-kira sejam dan sisa makanan akan keluar dari dinding dan dibasuh dengan air yang mengalir.

membersihkan periuk seramik
Kuali boleh dicuci dengan mudah dengan sebarang detergen pencuci pinggan.
  • Cara mengeluarkan makanan hangus dari kuali Teflon.

Pertama, kawasan yang sangat kotor hendaklah direndam dalam air suam selama setengah jam. Cara terbaik untuk membersihkan salutan Teflon ialah serbuk mustard: tambahkan sedikit air kepada 2-3 sudu sehingga terbentuk pes, dan anda boleh dengan mudah mengelap sisa hangus dari kuali.

kuali teflon
Basuh kuali dengan cara tradisional - sisa makanan akan mudah dikeluarkan.

Cara membersihkan kuali yang terbakar daripada pelbagai jenis pencemaran

Cepat atau lambat, semua suri rumah menghadapi persoalan bagaimana membersihkan bahagian bawah periuk yang terbakar; banyak bergantung pada produk yang dibakar. Perkara yang paling teruk ialah membakar beras, produk itu melekat kuat pada mana-mana permukaan, tetapi ini boleh diperbaiki.

cara membuang kerak periuk
Logam bertindak balas secara berbeza terhadap produk pembersihan.

Jenis kotoran pada pinggan mangkuk

  • Bubur dengan susu. Rendam noda dalam air suam dan detergen selama beberapa jam dan bersihkan mendapan yang besar. Tuangkan dua sudu baking soda ke bahagian bawah kuali yang basah dan tambah satu sudu cuka di atasnya, tunggu sehingga tindak balas kimia berlaku. Komposisi ini boleh digunakan pada mana-mana permukaan kecuali aluminium. Adalah lebih baik untuk mendidih kuali aluminium dengan larutan garam yang kuat.
  • nasi. Asid sitrik berfungsi dengan baik, buat larutan air dan rebus selama 15 minit, biarkan semalaman, pada waktu pagi anda boleh dengan mudah mengeluarkan semua sisa makanan dari bahagian bawah.
  • jem. Jangan rendam pinggan dalam air sejuk, lebih baik segera mendidih kuali dengan larutan soda, asid sitrik atau cuka, gula akan larut dan mudah dibasuh.
membersihkan kuali dengan arang
Sebelum anda mula, tentukan bahan periuk anda diperbuat daripada apa.

Kaedah rakyat membersihkan pinggan mangkuk di rumah

Ini adalah produk teruji masa yang tidak kalah dalam keberkesanannya berbanding sebatian kimia dan lebih mudah diakses dan selamat untuk kesihatan kita.

  • Bagaimana untuk menghilangkan jelaga dan sisa makanan dengan baking soda.

Soda adalah bahan pelelas yang sangat baik yang tidak akan merosakkan salutan yang paling halus sekalipun. Biasanya ia sentiasa ada di rumah dan anda boleh sapukan sedikit pada span lembap dan mengelap sisa makanan yang hangus. Menggunakan baking soda, anda boleh menggilap alat memasak keluli tahan karat dan memulihkan kilauannya.

baking soda untuk membersihkan kuali
Jika bukan sahaja bahagian bawah kuali rosak, tetapi juga permukaan luarnya, maka cara yang baik untuk menghilangkan makanan terbakar adalah dengan merebus kuali itu sendiri dalam larutan soda.
  • Cara membuang makanan hangus dengan garam.

Garam, terutamanya garam kasar, tidak digunakan sebagai bahan pelelas. Buat penyelesaian: tambah lima sudu garam kepada satu liter air, tuangkan ke dalam periuk dan biarkan selama beberapa jam sehingga dibubarkan sepenuhnya, kemudian biarkan larutan mendidih dengan api perlahan dan biarkan sejuk. Ini akan membolehkan anda membersihkan deposit karbon dengan cepat daripada sebarang alat memasak.

  • Bagaimana untuk membuang deposit karbon dan sisa makanan dengan cuka.

Terima kasih kepada persekitaran berasidnya, cuka sangat baik untuk menghilangkan deposit karbon. Ia cukup untuk merendam bahagian bawah periuk dalam cuka meja selama beberapa jam, kemudian rebus selama 5 minit, dan semua sisa makanan akan dibersihkan tanpa jejak. Jangan gunakan cuka untuk membersihkan alat memasak aluminium - noda gelap akan muncul pada salutan yang mustahil untuk dikeluarkan, dan kuali perlu dibuang.

cuka untuk membersihkan periuk
Cuka sangat baik untuk kuali aluminium.
  • Cara membersihkan periuk dengan campuran soda penaik dan peroksida.

Sesuai untuk membersihkan semua permukaan: campurkan 3-4 sudu peroksida dengan 5-6 sudu baking soda dan gosok menggunakan span lembut. Komposisi ini boleh digunakan untuk membersihkan kedua-dua permukaan dalam dan luar pinggan mangkuk.

  • Kami menggunakan sabun cuci pakaian.

Ubat yang boleh dipercayai, biasa kepada kita dari zaman Soviet. Sekeping sabun diparut dan dilarutkan dalam air: 5 sudu besar serutan seliter. Tuangkan ke dalam periuk dan biarkan mendidih, biarkan sehingga sejuk - ini sudah cukup untuk membasuh makanan yang terbakar dengan air.

sabun pencuci periuk
Kaedah ini berkesan jika kesan melecur tidak begitu ketara, iaitu jika terbakar sedikit.
  • Kami menggunakan karbon aktif.

Pembersih lembut sesuai untuk salutan Teflon yang halus. Larutkan 10 tablet arang dalam sedikit air sehingga terbentuk pes dan gosok noda yang sukar selama 1-2 jam, kemudian keluarkan sisa makanan dengan span lembut.

  • Membersihkan dengan whey.

Bakteria unik yang terkandung dalam serum akan melembutkan mana-mana makanan hangus pada alat memasak anda dengan selamat. Jika perlu, ia boleh direbus dalam periuk untuk kesan yang lebih baik.

whey
Produk ringkas ini akan membantu anda menyingkirkan makanan hangus dalam kuali enamel, aluminium atau keluli tahan karat.
  • Penyelesaian gam PVA dan sabun.

Hidangan direbus dalam komposisi ini untuk mengeluarkan deposit karbon dari seluruh permukaan. Tambah 100 gram kepada 5-7 sudu pencukur sabun. gam, cairkan dalam 2 liter air dan panaskan. Apabila adunan mendidih, biarkan kuali selama 1-2 jam dan bilas dengan air.

  • Campuran soda dan garam.

Garam halus dan soda penaik adalah bahan pelelas yang sangat baik yang boleh digunakan untuk membersihkan pinggan mangkuk setiap hari. Jika anda melarutkan 5 sudu besar setiap bahan ini dalam satu liter air dan memanaskannya di atas api dalam periuk, hasilnya tidak akan mengambil masa yang lama untuk muncul; selepas sejuk, semuanya akan hilang.

baking soda dan garam untuk membersihkan kuali
Untuk kuali keluli tahan karat, kaedah ini harus digunakan dengan berhati-hati: terdapat kebarangkalian tinggi bintik-bintik gelap muncul daripada garam.

Cara Membersihkan Periuk Yang Terbakar Teruk dengan Bahan Kimia

Detergen pencuci pinggan kimia adalah baik dan berkesan, tetapi perlu diingat bahawa anda hanya perlu membeli produk yang sesuai untuk jenis kuali anda.

bahan kimia untuk periuk
Jika anda tidak mahu menunggu lama atau merebusnya, maka beli sahaja produk yang direka untuk membuang lemak yang terbakar dan berakar umbi.

Jika anda mempunyai hidangan mahal dan kegemaran di dapur anda, beli bahan kimia di kedai yang terbukti dan boleh dipercayai.

membersihkan gambar periuk
Sebelum menggunakannya, anda perlu membaca arahan dan pastikan produk itu sesuai untuk membersihkan kuali jenis ini.

Industri kimia telah mencapai kemajuan yang besar dalam beberapa tahun kebelakangan ini, dan anda boleh dengan mudah memilih komposisi yang akan membersihkan pinggan anda tanpa merosakkannya.

Bahan kimia untuk menghilangkan deposit karbon

  • Orang Shumanite. Produk yang dibangunkan khas untuk mengeluarkan deposit karbon dari mana-mana permukaan, yang cukup untuk digunakan pada kawasan masalah dan gosok sedikit.
  • Tahi lalat. Produk yang kami gunakan untuk membersihkan paip. Sebelum digunakan pada permukaan, ia mesti dicairkan dengan air 1/1, digunakan selama 10 minit dan disapu ke kawasan yang tercemar.
  • Klorin. Ia boleh direbus, yang memberi kita peluang untuk menyingkirkan deposit karbon dengan mudah bukan sahaja dari dalam, tetapi juga dari luar hidangan.
tahi lalat paip
Pembersih longkang akan membantu anda menangani kotoran pada periuk anda.

Perkara utama ialah selepas menggunakan semua agen pembersih, pinggan mangkuk mesti dibasuh dengan detergen pencuci pinggan dan dibilas dengan banyak air yang mengalir.

cara membersihkan periuk
Cecair berasid yang bertujuan untuk mencuci pelbagai permukaan dapur sesuai untuk membersihkan produk keluli tahan karat.

Jika anda mempunyai mesin basuh pinggan mangkuk di dapur anda, anda tidak mungkin dapat membersihkan periuk daripada mendapan karbon dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Ia bertujuan untuk mencuci harian dan penyingkiran deposit berminyak; adalah lebih baik untuk mengeluarkan makanan hangus secara manual.

membasuh pinggan
Ia tidak disyorkan untuk membersihkan kuali keluli tahan karat menggunakan bahan kasar dan pengikis logam, yang boleh mencalarkan permukaan.

Langkah berjaga-jaga semasa pembersihan

Jika anda tidak membenarkan penggunaan kaedah pembersihan rakyat, anda harus berhati-hati terutamanya dengan sebatian kimia. Ia adalah wajib untuk menggunakan sarung tangan getah semasa proses, dan lebih baik menggunakan berus khas untuk menggunakan produk.

cara membersihkan keluli tahan karat
Tiada siapa yang kebal daripada kesilapan menjengkelkan yang berlaku semasa memasak.

Apabila mendidih klorin, anda perlu membuka tingkap dan mencipta pengekstrakan maksimum wap di dapur, maka kesihatan anda tidak akan menderita.

mendidih dengan peluntur
Kotoran pada alat memasak keluli tahan karat mungkin muncul selepas penggunaan pertama, serta disebabkan penggunaan air kapur.

Petua pembersihan yang betul tanpa merosakkan pinggan mangkuk

Dengan mengikuti saranan pengilang untuk menjaga alat memasak dan beberapa petua daripada pakar, periuk anda akan berkhidmat untuk anda selama bertahun-tahun.

periuk di atas dapur
Perlu diingat bahawa penggunaan sebatian dengan formula kimia yang kompleks memerlukan penggunaan sarung tangan mandatori dan pematuhan kepada langkah berjaga-jaga keselamatan.
  • Beli alat memasak dengan salutan tidak melekat, yang akan menjimatkan anda daripada kerja pembersihan yang lama.
  • Jika sesuatu yang buruk berlaku dan kuali terbakar, jangan biarkan lama-lama. Adalah lebih baik untuk mengikis kandungan dan rendam dengan segera dalam air dan detergen, maka pembersihan selanjutnya akan menjadi lebih mudah dan lebih berkesan.
  • Adalah lebih baik untuk menggunakan kaedah pembersihan rakyat, mereka lebih selamat dan sama berkesan.
periuk enamel
Adalah dinasihatkan untuk membersihkan periuk di kawasan pengudaraan yang baik.

Sebarang masalah di dapur boleh diperbaiki, perkara utama ialah mengetahui cara menanganinya. Dan kemudian hidangan anda akan menggembirakan anda dengan kebersihannya untuk masa yang lama, dan orang yang anda sayangi dengan makan malam yang lazat.

VIDEO: Cara membersihkan kuali dengan berkesan daripada mendapan karbon.