Sejak zaman Peter the Great, takrifan Küche telah dimasukkan dalam beberapa perkataan Rusia yang menandakan pondok atau dapur dalam rumah tangga kaya di Tsarist Rus'. Bilik utiliti mula dibahagikan kepada zon berfungsi untuk menyimpan peralatan dapur dan kawasan penyediaan makanan. Jika sebelum ini mereka menggunakan dapur primus dan dapur Rusia, maka pada zaman kita peralatan dan set perkakas rumah untuk memasak makanan terdiri daripada senarai besar.
kandungan
Dapur moden
Bagi mana-mana suri rumah, dapur adalah objek kebanggaan dan keselesaan di rumah. Lagipun, seorang wanita menghabiskan sebahagian besar masa lapangnya di dapur. Menyediakan sarapan, makan tengah hari, makan malam dan mengumpulkan seluruh keluarga untuk secawan minum petang berlangsung di ruang bersama ini.
Bilik umum hendaklah ruang yang selesa dan berfungsi. Susun atur dan saiz elemen individu yang betul diletakkan di kawasan tertentu bertanggungjawab untuk keselesaan.
Kadang-kadang dimensi standard set dapur tidak sesuai dengan kawasan ruang dapur. Dalam kes ini, mereka cenderung untuk menempah reka bentuk moden set perabot dan melengkapkan keseluruhan dapur.
Pengalaman jangka panjang telah menunjukkan bahawa aspek utama ergonomik ruang dapur ialah peraturan "segitiga kerja" dan pematuhannya. Di rumah moden, saiz ruang dapur bermula dari 6 meter persegi. dan banyak lagi, dan ketinggian siling mencapai 3.5 meter. Ini bermakna bahawa dimensi set perabot mesti sepadan dengan dimensi tepat ruang dalaman untuk menyediakan makanan di rumah atau apartmen anda.
Penempatan segi tiga kerja yang boleh diterima
Piawaian keseluruhan meja, kabinet dan peralatan kerja yang dipilih mempengaruhi semua proses kerja semasa penyediaan makanan.
Fungsi berguna segi tiga kerja (singki, peti sejuk, dapur) terdiri daripada akses percuma kepada item ini dan keselamatan penggunaannya. Sehubungan itu, segala-galanya harus "di tangan" semasa bekerja.
Pertama, kami memilih saiz perabot dan peralatan yang optimum untuk mengatur ruang dapur. Kemudian kami membuat rancangan yang jelas untuk penempatan set perabot, dengan mengambil kira dimensi almari untuk hidangan dan pemasangan modular set.
Sekiranya anda berminat dengan set kabinet modular untuk perkakas rumah, maka ini adalah pilihan terbaik untuk perabot kabinet di rumah atau pangsapuri komunal, ia sesuai untuk banyak pemilik rumah mereka sendiri.
Mood dan warna
Perabot moden sesuai dengan mudah ke bahagian dalam mana-mana bilik. Saiz standard perabot dapur membolehkan anda memasang set saiz yang diterima umum dari 1.8 hingga 2.6 meter. Perhimpunan ini mengandungi semua fungsi komponen penting dalam dapur kongsi di apartmen atau kotej.
Warna fasad dan permukaan meja yang dipilih sepadan dengan palet warna pedalaman. Linen meja dan skema warnanya menekankan keadaan minda penduduk.
Saiz standard set perabot dapur yang dipilih akan mudah dimuatkan ke dalam kawasan ruang bilik. Gabungan, kontras warna kabinet dan permukaan mengikut skema warna bahagian dalam rumah, apartmen akan mencipta gambaran lengkap gaya yang dipilih semasa menghias rumah. Penambahan akan menjadi lampu latar LED bagi modul kabinet dan rak set.
Semua saiz set perabot mesti sepadan dengan ketinggian purata pemilik dapur dan penduduk apartmen atau rumah. Ini adalah penunjuk utama kejayaan operasi set dapur di dalam bilik.
Dimensi kabinet dan permukaan yang boleh diterima
Segala-galanya harus berfungsi untuk mengekalkan kekuatan orang yang menghabiskan lebih banyak masa menyediakan makanan. Dimensi keseluruhan perabot dapur mesti sepadan dengan ketinggian dan saiz pengguna. Pergerakan di sekeliling dapur harus bebas, tanpa ketegangan atau langkah yang tidak perlu.
Untuk ketinggian purata, ketinggian permukaan meja hendaklah mencapai 85 sentimeter. Kebolehan individu "pemilik" ruang dapur diambil kira:
- cara pergerakan di dalam bilik,
- tabiat memasak,
- kaedah menghidupkan/mematikan peralatan.
"Perkara-perkara kecil" ini mempengaruhi dimensi tingkat atas dan bawah set perabot. Reka bentuk moden dan dimensi perabot yang dipilih mengikut standard modul purata sesuai untuk banyak pemilik rumah dan pemilik kotej musim panas.
Nilai dimensi perabot kabinet yang dibenarkan dipilih mengikut jumlah keluasan rumah/apartmen. Tetapi piawaian untuk memasang peralatan pegun, iaitu dapur, kekal: 15-20 sentimeter dari tingkap dan dinding, sehingga 50 cm dari peti sejuk.
Dapur harus mempunyai hud ekzos untuk menapis udara di dalam bilik. Dimensi peralatan pembersihan mesti sepadan dengan permukaan hob. Memandangkan saiz standard set, peranti pembersihan (hud) mempunyai lebar sehingga 60 sentimeter.
Dapur kecil (bangunan era Khrushchev, pangsapuri keluarga kecil) dilengkapi dengan dapur sempit dan tudung padat dipasang di dalamnya, tetapi kedalaman peranti ini bergantung pada ketinggian siling.
Dimensi keseluruhan modul alih mesti sesuai dengan saiz kawasan dapur. Persamaan antara ketinggian permukaan kerja dan meja dan kabinet tambahan akan menjejaskan produktiviti kerja di dapur awam atau persendirian.
Apabila meletakkan perabot kabinet dan peralatan standard, anda harus memberi perhatian kepada setiap butiran.
Untuk mewujudkan suasana kerja yang menggalakkan, anda harus menghubungi profesional, kerana pelanggaran dalam penempatan dan susunan perabot dapur dan peralatan pegun mungkin tertakluk kepada kawalan pentadbiran dan denda kerana melanggar toleransi apabila melengkapkan ruang dapur.
