Dapur di Rusia bukan sekadar bilik tambahan yang dilengkapi dengan peralatan rumah, bukan sekadar ruang makan. Ini adalah perapian rumah, di mana keselesaan dan keselesaan memerintah, tempat komunikasi yang menggalakkan kejujuran.
kandungan
Mengenai keperluan untuk lukisan susun atur
Tidak perlu tergesa-gesa dengan pemasangan bekalan air, pembetungan, pemanasan, rangkaian bekalan elektrik, dan pemasangan soket untuk unit dapur. Untuk menentukan lokasi mereka, anda harus menggunakan lukisan pemasangan sebagai asas, yang akan menunjukkan titik sambungan peralatan dengan tepat.
Tanpa reka bentuk sedemikian, adalah mustahil untuk meletakkan dengan betul walaupun soket yang menyediakan kuasa elektrik kepada banyak peranti dari peti sejuk ke lampu meja.
Kebanyakannya disambungkan secara kekal, ada yang terletak dalam kumpulan, ada yang terletak di bawah meja, ada yang tersembunyi di belakang kabinet. Pengikatan yang tepat diperlukan untuk lokasi paip gas, kabel televisyen dan Internet.
Perhatian khusus harus diberikan kepada: mesin basuh pinggan mangkuk, mesin basuh, sinki dapur, yang disambungkan ke bekalan air, pembetungan, dan elektrik di bawah permukaan kerja.
Peralatan baru sering muncul di dapur, yang mana pilihan tambahan mesti disediakan terlebih dahulu.
Ukuran dan pelan kawasan dapur
Untuk menyelesaikan projek pemasangan unit dapur, asas disediakan - lukisan bilik yang diukur. Ia mesti mengandungi:
- pelan lantai yang menunjukkan dimensi perimeter, lokasi bukaan tingkap dan pintu dengan ikat pinggang terbuka, paip dan peranti pemanasan, jika ia telah dipasang (komunikasi tersembunyi ditunjukkan apabila ia dipasang);
- pelan dinding dengan ketinggian dan lebar, pelbagai bukaan, sistem pemanasan (memasang komunikasi dengan rujukan tepat kepada pintu keluar dinding, kotak elektrik, bukaan pengudaraan, salur masuk gas (jika ada) digunakan).
Atas dasar ini, projek pemasangan dijalankan dengan mengambil kira peraturan segitiga emas (dapur – sinki – peti sejuk), yang membolehkan penempatan peralatan yang betul, mewujudkan kemudahan dalam kerja, dan penggunaan ruang yang sesuai.
Pergerakan minimum antara objek dapur utama dicapai jika singki terletak di tengah-tengah kawasan kerja, dengan dapur dan peti sejuk separas lengan di sisi. Bergantung pada saiz bilik, mereka boleh membentuk segi tiga atau berbaris. Dengan meletakkan kabinet di antara mereka, kaunter atasnya adalah permukaan yang berfungsi, anda boleh mendapatkan dapur yang selesa.
Tentukan ketinggian bahagian atas meja
Bahagian atas meja adalah bahagian utama unit dapur; makanan dipotong dan disediakan di atasnya. 50 tahun yang lalu, ketinggian standard yang disyorkan untuk meja dapur ialah 85 cm, direka untuk wanita dengan ketinggian purata 163-170 cm.
Ketinggian wanita moden telah meningkat, penyelidikan terkini dalam fisiologi dan ergonomik telah menunjukkan bahawa ketinggian meja yang selesa dan penempatan modul yang optimum dapat mengurangkan beban pada seseorang sebanyak 30%. Dengan melakukan kerja yang sama dalam kedudukan yang berbeza, anda boleh menggunakan separuh daripada banyak otot.
Dengan permukaan kerja yang tinggi, bilangan otot yang dimuatkan kekal tidak berubah, tetapi usaha meningkat - keletihan muncul dengan cepat.
Ketinggian optimum meja dapur:
- untuk seseorang sehingga 150 cm tinggi ia adalah 75-80 cm;
- 160-180 sepadan dengan 85-90;
- pada 180-200 ketinggian 1 m adalah selesa.
Anda boleh menemui banyak cadangan di Internet mengenai ketinggian bahagian ini atau bahagian set kepala itu. Cara yang boleh dipercayai untuk membuat keputusan ialah pergi ke kedai perabot, bayangkan kerja dapur pada beberapa set perabot dan fahami apa yang paling mudah.
Countertop berbilang peringkat – satu langkah ke arah kesihatan
Sukar untuk menyingkirkan stereotaip dengan segera - kami sudah biasa dengan meja dapur standard pada tahap yang sama. Versi atipikal (bukan standard) set dapur, di mana proses dijalankan di atas meja dengan ketinggian yang berbeza, semakin popular.
Menukar ketinggian meja kerja bertujuan untuk mengurangkan dan mengagihkan daya pada tulang belakang semasa proses memasak. Sukar untuk mencari perabot sedemikian - ia dibuat mengikut pesanan. Ia asli, selesa dan melengkapkan dalaman dengan baik.
Bahagian atas meja untuk mencuci dan memotong boleh dipasang 5 cm lebih tinggi daripada paras yang disyorkan. Kemudian kerja akan memerlukan sedikit usaha - apabila membasuh pinggan mangkuk, memotong makanan, anda tidak perlu menundukkan kepala anda. Bahagian atas meja yang dinaikkan membolehkan anda meletakkan siku di atasnya, dengan itu melegakan tulang belakang.
Permukaan kerja utama - untuk kerja serius seperti memotong daging, sayur-sayuran, menyediakan doh, yang memerlukan usaha fizikal yang ketara, dipasang 5 cm di bawah nilai standard. Hob dipasang pada tahap yang sama - suri rumah sepatutnya dapat melihat ke dalam periuk tanpa membongkok.
Keperluan untuk ketinggian yang berbeza harus disesuaikan dengan orang yang paling kerap menggunakan peralatan dapur. Meja sedemikian mempunyai kelebihan yang ketara: jika ahli keluarga mempunyai ketinggian yang berbeza, keselesaan disediakan kepada semua orang yang ingin memasak.
Parameter alat dengar
Tiada saiz standard yang seragam untuk unit dapur, tetapi terdapat pangsapuri biasa - "era Khrushchev", "era Stalin", "era Brezhnev". Dimensi mereka memaksa pengeluar perabot untuk menggunakan templat tertentu.
Set perabot yang dijual biasanya dibuat agar sesuai dengan dimensi rumah "standard" sedemikian, tetapi semakin banyak bahagian perabot dapur hari ini dibuat untuk ruang tertentu, keperluan individu.
Set perabot secara konvensional dibahagikan kepada kabinet atas dan bawah - modul yang mempunyai dimensi piawai. Ini mudah untuk pengilang semasa menyediakan barisan pengeluaran. Perkakas rumah terbina dalam, yang termasuk dalam bahagian bawah, juga mempunyai dimensi standard. Oleh itu, kedalaman kabinet adalah 57 cm di sepanjang permukaan sisi, ketinggian pintu ialah 72 cm, lebar permukaan meja ialah 60-65 cm (dengan elaun untuk paip pemanasan).
Pintu barisan atas kabinet dibuat pada 72 cm yang sama. Jumlah ketinggian perabot dapur terdiri daripada dimensi ini, dengan mengambil kira jarak dari lantai (10-15 cm), ketebalan permukaan kerja (4-5 cm), dan ketinggian ke bahagian atas di atasnya.
Lebar tipikal kabinet dengan satu pintu ialah 30-50 cm, dengan dua pintu 60-100. Ketinggian modul dari lantai ke bahagian atas meja ialah 75-100 cm.
Perkara utama ialah mengekalkan keharmonian; kabinet mesti saling melengkapi dan tidak menekan satu sama lain. Bahagian atas set harus bersaiz lebih kecil berbanding dengan yang terletak di bawah, dengan kedalaman tidak lebih daripada 30 cm. Ini membolehkan penggunaan atas meja dengan lebih mudah, mengelakkan kesan kepala semasa memasak.
Ketinggian unit dapur harus sedemikian rupa sehingga suri rumah dapat mencapai rak tanpa masalah. Jarak antara bahagian bawah dan atas dipilih mengikut ketinggian tuan rumah, biasanya ditetapkan pada kira-kira 60 cm. Sebahagian penting set perabot adalah laci, yang praktikal, mempunyai beberapa bahagian, mereka dirancang dengan mengambil kira ketinggian dari lantai ke meja. Adalah wajar bahawa tahap modul yang lebih rendah diselaraskan menggunakan kaki.
Kesimpulannya
Satu set perabot dapur harus menjadi sumber kebanggaan untuk nyonya rumah, dan dapur harus menjadi pusat tarikan untuk seluruh keluarga. Keselesaan, susun atur, pencahayaan - semuanya harus mewujudkan mood yang baik.
VIDEO: Jenis susun atur dapur. Mana satu nak pilih?
50 idea foto untuk susun atur dapur
Sememangnya betul kata penulis bahawa perancangan dapur bukanlah sesuatu yang mudah. Saya dan suami saya juga pada mulanya memutuskan untuk mencipta reka bentuk itu sendiri, tetapi akhirnya kami beralih kepada profesional